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常用的执刀法有哪几种？

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考题 皮肤紧张切开常用的执刀方法是A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他在良性肿瘤摘除术中，组织需小心分离，常用的执刀方法是A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他腹膜和胸膜紧贴内脏，手术需切开时，为避免伤及内脏，常用的执刀方法是A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 在良性肿瘤摘除术中，组织需小心分离，常用的执刀方法是（ ）A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他
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考题 皮肤紧张切开常用的执刀方法是（ ）A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他
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考题 腹膜和胸膜紧贴内脏，手术需切开时，为避免伤及内脏，常用的执刀方法是（ ）A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他
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考题 剃须、修面常用刀法有正手刀法、反手刀法等（）。A、2种B、3种C、4种D、5种
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考题 常用的刀法有哪些？
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考题 请谈谈刻印时的执刀法。
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考题 指压式为最常用的一种执刀法。以手指按刀背后1/2～1/3处，用腕与手指力量切割。适用于切开皮肤、腹膜及切断钳夹组织。
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考题 下列哪项不属于正常执刀法（）A、执弓法B、持餐刀法C、执笔法D、反挑法E、握拳法
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考题 较长切口切开时，一般采用什么执刀法？
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考题 腹膜和胸膜紧贴内脏，手术需切开时，为避免伤及内脏，常用的执刀方法是（）A、指压式执刀法B、执笔式执刀法C、反挑式执刀法D、拳握式执刀法E、其他
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考题 常用的执刀法有（）、（）、（）和指压式等。
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考题 在良性肿瘤摘除术中，组织需小心分离，常用的执刀方法是（）A、指压式执刀法B、执笔式执刀法C、反挑式执刀法D、拳握式执刀法E、其他
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考题 皮肤紧张切开常用的执刀方法是（）A、指压式执刀法B、执笔式执刀法C、反挑式执刀法D、拳握式执刀法E、其他
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考题 冷菜中常用的刀法有（）、（）、（）、（）、（）。除此之外还有（）、（）及（）等特殊刀法。
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考题 配工艺菜常用的手法有（）。A、直刀法B、平刀法C、斜刀法D、叠、穿
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考题 雕刻食品时操作者手执刀具的各种姿势称为（）A、插刀法B、横刀法C、食雕刀法D、执刀方法
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考题 在雕刻作品过程中所采用的各种用刀技术方法称为（）A、食雕刀法B、执刀方法C、纵刀法D、横刀法
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考题 食品雕刻常用的执刀方法有（）A、握刀法B、横刀法C、纵刀法D、插刀法E、戳刻法
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考题 填空题常用的执刀法有（）、（）、（）和指压式等。
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考题 单选题下列哪项不属于正常执刀法（）A 执弓法B 持餐刀法C 执笔法D 反挑法E 握拳法
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考题 问答题较长切口切开时，一般采用什么执刀法？
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考题 问答题常用的执刀法有哪几种？
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考题 单选题皮肤紧张切开常用的执刀方法是（）A 指压式执刀法B 执笔式执刀法C 反挑式执刀法D 拳握式执刀法E 其他
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考题 问答题常用的刀法有哪些？
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考题 单选题在良性肿瘤摘除术中，组织需小心分离，常用的执刀方法是（）A 指压式执刀法B 执笔式执刀法C 反挑式执刀法D 拳握式执刀法E 其他
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考题 问答题请谈谈刻印时的执刀法。
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