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餐饮部的基本任务是（）
- A、提供赏心悦目的就餐环境
- B、提供精致可口的菜肴食品
- C、展示令人放心的清洁卫生
- D、提供恰到好处的优良服务
- E、创造良好的经济效益
参考答案
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考题
餐饮部的基本任务有：提供赏心悦目的的就餐环境，供应精致可口的菜肴食品，展示令人放心的清洁卫生，提供恰到好处的服务（）A、为酒店赢得良好口碑B、服务社会C、创造良好的经济效益D、沟通其他部门
考题
客服主管的岗位职责包括（）。A、热情接待每位客户B、注重部门礼仪礼貌，提供公司良好的外部形象C、责任区域的环境卫生，为顾客提供良好的购物环境D、维持良好的服务秩序，提供优质的顾客服务E、提供信息，做好顾客与公司沟通的桥梁
考题
餐厅的工作任务包括（）。A、营造良好的就餐环境和就餐氛围B、按照一定的规格和标准，用娴熟的服务技能及时对宾客供餐，满足宾客美食需要C、推销餐饮产品，扩大销售服务D、正确计算和收取价款，保证经济效益的实现E、为客人提供休闲场所
考题
对餐厅服务的描述不正确的有（）。A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式
考题
多选题客服主管的岗位职责包括（）。A热情接待每位客户B注重部门礼仪礼貌，提供公司良好的外部形象C责任区域的环境卫生，为顾客提供良好的购物环境D维持良好的服务秩序，提供优质的顾客服务E提供信息，做好顾客与公司沟通的桥梁
考题
单选题餐饮部的基本任务有：提供赏心悦目的的就餐环境，供应精致可口的菜肴食品，展示令人放心的清洁卫生，提供恰到好处的服务（）A
为酒店赢得良好口碑B
服务社会C
创造良好的经济效益D
沟通其他部门
考题
多选题酒会所提供的菜肴讲究（）。A精美B简单C精致D方便
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