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下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确的是（）

  • A、磨盘的温度不会影响研磨度的调整
  • B、咖啡豆的新鲜度不会影响研磨度的调整
  • C、咖啡豆的烘焙度会影响研磨度的调整
  • D、萃取方式的差异不会影响研磨度的调整

参考答案

更多 “下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确的是（）A、磨盘的温度不会影响研磨度的调整B、咖啡豆的新鲜度不会影响研磨度的调整C、咖啡豆的烘焙度会影响研磨度的调整D、萃取方式的差异不会影响研磨度的调整” 相关考题
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考题 咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于()造成的。A.研磨机刻度磨损B.研磨机豆仓未清洁C.研磨机磨片磨损D.咖啡豆不好
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考题 研磨机开车前联系机修调整（）。A、研磨机辊子间隙B、研磨机辊子平行度C、研磨机下料挡板开度D、研磨机下料速度
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考题 咖啡的研磨度是指（）A、咖啡豆磨成颗粒的粗细程度，以粉的直径长度表示B、咖啡豆的大小C、咖啡粉颗粒的重量大小D、咖啡粉颗粒的体积大小
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考题 影响研磨工件表面粗糙度的因素有哪些？
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考题 干燥器出料正常时研磨机上料斗高报的处理方法有（）。A、调整研磨机平行度B、检查清理研磨机结块C、清理双层筛成品筛网D、以上答案均正确
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考题 关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是（）。A、每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度；B、边研磨边调节磨豆机的研磨刻度；C、先关闭磨豆机再调节研磨刻度；D、磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
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考题 制作Espresso时，咖啡粉的最佳颗粒度为（）。A、粗度研磨B、中粗度研磨C、细度研磨D、极细研磨
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考题 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦味会增加的是（）A、咖啡研磨度调粗B、咖啡粉用量减少C、增加填压力度D、降低咖啡萃
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考题 下列选项中不会直接影响咖啡研磨度调整的是（）A、磨豆机摆放的位置B、咖啡豆新鲜度C、咖啡豆的烘焙度D、周围环境的湿度
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考题 下列关于咖啡研磨度对于咖啡萃取时间影响描述准确的是（）A、咖啡研磨度调粗可以缩短咖啡萃取时间B、咖啡研磨度调粗可以延长咖啡萃取时间C、调节咖啡研磨度对咖啡萃取时间的影响不大D、如果希望缩短萃取时间可以选择将研磨度调细
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考题 咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度，以粉的直径长度表示
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考题 意式咖啡磨豆机的研磨度的调整主要是调整其磨盘之间的间距
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考题 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡酸味增加的是（）A、咖啡研磨度调细B、咖啡粉用量减少C、增加填压力度D、提高咖啡萃取水温
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考题 下列关于平行磨盘的特点描述不准确的是（）A、研磨速度较快B、研磨均匀C、磨盘内存粉少D、不适合短时间研磨大批量的咖啡豆
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考题 下列关于意式咖啡磨豆机研磨度调整说法不准确的是（）A、意式咖啡磨豆机转盘上的数字越大，代表研磨度越粗B、意式咖啡磨豆机转盘上的英文“Fine”代表研磨度细C、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往转盘小的方向旋转D、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往标有“Coarse”的方向旋转
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考题 通过调整研磨度，让咖啡粉研磨更均匀，均匀布粉，水平填压可以尽量避免“通道效应”
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考题 在研磨场地可以进行冲床的正常使用，而不会影响研磨工作。
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考题 研磨时的压力和速度，会影响工件表面的粗糙度。
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考题 研磨机开车前包装岗人员应联系机修人员调整研磨机辊子平行度。
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考题 如果研磨机滚筒平行性上存在的问题，或滚筒某端过量的供料，应调整滚筒的（）。A、水平度B、松紧度C、光滑度D、平行度
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考题 用摩卡壶制作咖啡，使用的研磨度为（）。A、粗度研磨B、细度研磨C、意式研磨D、中度研磨
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考题 咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于（）造成的。A、研磨机刻度磨损B、研磨机豆仓未清洁C、研磨机磨片磨损D、咖啡豆不好
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考题 磨料在研磨过程中主要是起（）作业，它的性能好坏将直接影响研磨精度和研磨面的粗糙度。A、磨削B、润滑C、研磨D、冷却
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考题 单选题磨料在研磨过程中主要是起（）作业，它的性能好坏将直接影响研磨精度和研磨面的粗糙度。A 磨削B 润滑C 研磨D 冷却
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