考题
食用菌味道鲜美,有一定的营养价值和()。
A.医药价值B.经济价值C.烹调价值D.供给肌体热能
考题
人格具有哪些特性()。
A、独特性B、稳定性C、统合性D、功能性
考题
从投资者的角度来看，资金的增值特性使其具有（ ）。A．资本价值B．时间价值C．空间价值D. 投资价值
考题
食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加调味品
考题
超细二氧化钛具有哪些特性？这些特性使其在哪些方面有独特的用途？
考题
宰杀家禽割断气血管的目的是（）。A、便于烹调B、放尽血液C、便于褪毛D、使其快速死亡
考题
刀工美化的作用有：便于烹调原料烹制加热，便于食用，便于咀嚼，便于美化菜肴的形态，便于掌握菜肴的产地。
考题
下列哪些类型属于立体种养类型（）A、稻鱼模式B、高产玉米栽培模式C、稻萍鱼模式D、玉米食用菌模式E、蔗田食用菌模式
考题
食用菌栽培过程中的主要虫害有哪些种类？分别描述其形态特征。防治原则、方法及措施？
考题
通过代料栽培，意义在于（）A、有利于保护森林资源B、开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域C、提高了食用菌产量D、有利于食用菌机械化生产和科学管理
考题
实物货币形态中被人们选择作为货币的商品必须具有（）的特性。A、价值含量较大B、易于保存C、容易分割D、人们都乐于接受
考题
地方菜能成为菜系的主要标志有（）A、具有独特的烹调方法B、拥有特殊的调味品C、具有特殊的调味手段D、具有系统的烹调理论E、拥有众多的烹调原料
考题
（）要求创业企业具有较为独特的价值取向和创新特性来保证市场占有率。A、有效性B、全面性C、适应性D、独特性
考题
食用菌味道鲜美，有一定的营养价值和（）。A、医药价值B、经济价值C、烹调价值D、供给肌体热能
考题
多选题食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（）A味道鲜美B便于烹调C形态独特D栽培容易
考题
单选题（）要求创业企业具有较为独特的价值取向和创新特性来保证市场占有率。A
有效性B
全面性C
独特性D
适应性
考题
问答题什么是食用菌？常用的栽培用原料有哪些？
考题
多选题实物货币形态中被人们选择作为货币的商品必须具有（）的特性。A价值含量较大B易于保存C容易分割D人们都乐于接受
考题
判断题食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加调味品A
对B
错
考题
问答题超细二氧化钛具有哪些特性？这些特性使其在哪些方面有独特的用途？
考题
判断题购买的活鱼立即烹调，味道鲜美、营养价值高。A
对B
错
考题
问答题食用菌栽培过程中的主要虫害有哪些种类？分别描述其形态特征。防治原则、方法及措施？