考题
肉毒梭状芽孢杆菌在哪一类食品中容易生存?()
A、水果B、蔬菜C、乳制品D、发酵食品及罐头食品
考题
引起沙门菌食物中毒的食物中最常见的是A．生蔬菜及水果B．水产品C．肉类D．米饭E．罐头食品
考题
引起沙门菌中毒的食物是A．水果B．蔬菜C．米饭D．肉类E．罐头食品
考题
引起沙门菌食物中毒的食物是A.蔬菜
B.水果
C.米饭
D.肉类
E.罐头食品
考题
下列哪种食品中钙含量最高（）A奶制品B蔬菜C水果D肉制品
考题
下列食物中，钴含量最高的是（）。A、海产品B、蔬菜C、水果D、水
考题
下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是A、自制发酵食品B、罐头食品C、香肠D、蔬菜及水果E、海产品及盐渍食品
考题
下列食物中，（）的维生素B1含量最高。A、谷类B、鱼类C、蔬菜D、水果
考题
下列食物含铅较少的是（）.A、爆米花B、皮蛋C、玻璃水果罐头D、铁皮水果罐头
考题
下列食物中，氟含量最高的是（）。A、蔬菜B、水果C、茶叶D、大豆
考题
引起沙门菌食物中毒的食物是（）A、蔬菜B、水果C、米饭D、肉类E、罐头食品
考题
下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）A、动物性食品B、植物性食品C、水果罐头D、白砂糖
考题
冷藏库主要存放（）。A、粮食B、罐头食品C、干果D、蔬菜、水果
考题
含钠较少的食物有（）A、水果B、酱菜C、粮谷类D、蔬菜E、罐头食品
考题
引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是（）A、剩米饭B、家庭自制发酵豆制品C、蔬菜水果罐头D、没煮熟的肉类E、海产品、盐渍食品
考题
水果、蔬菜罐头制作和保藏业在《国际标准行业分类》中属于食品业下属的小类。（）
考题
单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是（）A
剩米饭B
家庭自制发酵豆制品C
蔬菜水果罐头D
没煮熟的肉类E
海产品、盐渍食品
考题
多选题含钠较少的食物有（）A水果B酱菜C粮谷类D蔬菜E罐头食品
考题
单选题引起沙门菌食物中毒的食物是（）A
蔬菜B
水果C
米饭D
肉类E
罐头食品
考题
单选题下列食物含铅较少的是（）.A
爆米花B
皮蛋C
玻璃水果罐头D
铁皮水果罐头
考题
单选题哪项是引起沙门菌食物中毒的食物？（ ）A
米饭B
水果C
蔬菜D
肉类E
罐头食品
考题
多选题下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是A自制发酵食品B罐头食品C香肠D蔬菜及水果E海产品及盐渍食品
考题
单选题下列食物中，氟含量最高的是（）。A
蔬菜B
水果C
茶叶D
大豆
考题
单选题下列食物中，哪一种含铅量最高（）A
皮蛋B
水果C
食品罐头D
蔬菜
考题
单选题冷藏库主要存放（）。A
粮食B
罐头食品C
干果D
蔬菜、水果
考题
单选题肉毒梭状芽孢杆菌在哪一类食品中容易生存？（）A
水果B
蔬菜C
乳制品D
发酵食品及罐头食品
考题
单选题下列哪种食品中钙含量最高（）A
奶制品B
蔬菜C
水果D
肉制品