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引起沙门菌食物中毒的食物是
A.蔬菜
B.水果
C.米饭
D.肉类
E.罐头食品
B.水果
C.米饭
D.肉类
E.罐头食品
参考答案
参考解析
解析:主要为肉类。由于沙门菌不能分解蛋白质,食物常无感官性状改变,常易被忽视。
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考题
伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )
A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌
考题
伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )A.鼠伤寒沙门菌B.肠炎沙门菌C.鸭沙门菌D.猪沙门菌E.伤寒沙门菌
考题
伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌
考题
单选题伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。A
鼠伤寒沙门菌B
肠炎沙门菌C
鸭沙门菌D
猪沙门菌E
伤寒沙门菌
考题
单选题最常引起食物中毒的沙门菌是( )A
肠炎沙门菌B
鼠伤寒沙门菌C
鸭沙门菌D
猪沙门菌E
伤寒沙门菌
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