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鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品,与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为“羊肉四绝”。


参考答案

更多 “鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品,与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为“羊肉四绝”。” 相关考题
考题 以下除了()都是西安的特色美食。 A Biangbiang 面B 肉加馍C 羊肉泡馍D 凉面

考题 食品的烤制方法中属于明火烧烤类型的是新疆烤羊肉串、北京()。

考题 为了有效防范布病,下列哪些做法是正确的()。A、加工牛羊肉要生熟分开B、吃烤羊肉串可以火轻点,口感好C、涮羊肉也得讲究火候,不要太熟了D、加工牛羊肉应做好防护

考题 回族人的特色小吃是()。A、馓子B、羊肉汤C、羊肉泡馍D、羊杂碎

考题 羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A、河南B、西安C、山东D、长春

考题 羊肉泡馍是哪里的小吃?

考题 羊肉泡馍亦称()。A、羊肉湖馍B、牛羊肉泡馍C、牛羊羹D、讬讬馍E、羊肉湖饽

考题 羊肉泡馍是()特有的清真食品。A、北京B、西安C、兰州D、西宁

考题 “同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()

考题 来西安旅游,牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说,牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——索索馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们()A、到西安必须吃牛羊肉泡馍B、关于西安牛羊肉泡馍的简介C、关于西安牛羊肉泡馍的传说D、牛羊肉泡馍是验证得的美食

考题 ()的羊肉泡馍驰名中外。A、西安B、甘肃C、宁夏D、陕西

考题 郑州的特色名吃是()。A、热干面B、拉面C、羊肉烩面D、羊肉泡馍

考题 羊肉泡馍是郑州的特色名吃。

考题 多选题新疆名点小吃有(  )。A石子馍B馕C抓饭D蒿子面E烤羊肉串

考题 单选题羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A 河南B 西安C 山东D 长春

考题 单选题()的羊肉泡馍驰名中外。A 西安B 甘肃C 宁夏D 陕西

考题 单选题西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(  ),一起被誉为“西安饮食三绝”。A 刀削面B 仿唐菜点C 清油盘丝饼D 酿皮子

考题 多选题(  )与西安著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。A饺子宴B臊子面C水晶柿子饼D石子馍

考题 多选题羊肉泡馍亦称()。A羊肉湖馍B牛羊肉泡馍C牛羊羹D讬讬馍E羊肉湖饽

考题 判断题鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品,与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为“羊肉四绝”。A 对B 错

考题 多选题下列各项中,(  )的牛羊肉泡馍被认定为“中华名小吃”。A西安老孙家饭庄B西安德发长酒店C西安饭庄D西安同盛祥饭庄E西安小六汤包店

考题 单选题羊肉泡馍是()特有的清真食品。A 北京B 西安C 兰州D 西宁

考题 单选题回族人的特色小吃是()。A 馓子B 羊肉汤C 羊肉泡馍D 羊杂碎

考题 多选题为了有效防范布病,下列哪些做法是正确的()。A加工牛羊肉要生熟分开B吃烤羊肉串可以火轻点,口感好C涮羊肉也得讲究火候,不要太熟了D加工牛羊肉应做好防护

考题 单选题羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹,西北美食,尤以()最享牛羊肉泡馍盛名。A 西安B 兰州C 银川D 延安

考题 填空题羊肉泡馍是我国()的风味食品。

考题 判断题“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()A 对B 错