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韭菜口感辛辣、微酸，性味属辛辣。
参考答案
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考题
北细辛的花及气味（ ）。A．花钟形、黄色、气辛香，味辛辣、麻舌B．花钟形、暗紫色，花被裂片开展，气微，味辛辣C．花钟形、黄绿色，花被裂片开展，气辛香，味辛辣，麻舌D．花钟形、暗紫色，花被裂片反曲，气辛香，味辛辣，麻舌E．花钟形、暗紫色，花被裂片开展，气辛香，味辛辣，麻舌
考题
单选题细辛的气味特征是（）。A
气辛香，味辛辣B
气辛香，味辛辣，麻舌C
气辛香，味辛辣，微苦D
气辛香，味辛、辣、苦，麻舌E
气辛香，味辛、辣、苦，微涩
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