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食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些?


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考题 关于制定食品安全国家标准,以下说法不正确的是?()A.制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果B.制定食品安全国家标准,应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果C.制定食品安全国家标准,应当参照相关的国际标准D.制定食品安全国家标准,应当依据国际食品安全风险评估结果

考题 新标准GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》在GB2757-1981中取消了锰的限量指标。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品安全国家标准乳粉(GB19644—2010)中,关于乳粉的要求包括()。 A、感官要求B、理化指标C、污染物限量D、微生物限量E、雌激素限量

考题 生活饮用水采样瓶中哪些指标不需要事先加入试剂( )。A.金属指标B.微生物指标C.一般化学指标D.消毒副产物指标E.感官性状指标

考题 以下哪项食品产品标准没有对酸价作出要求( )。A. 《食品安全国家标准 食用油脂制品》B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》C. 《食品安全国家标准 糕点、面包》D. 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》

考题 食品安全国家标准食品产品标准中不能规定水分、灰分等质量指标。( )

考题 依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2010),同批次样品不进行微生物项目的复检。( )

考题 根据《食品安全法》,对食品安全标准的理解正确的有()。 A.食品安全标准是强制执行的标准 B.食品安全标准是推荐执行的标准 C.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准 D.有食品安全国家标准的,任何生产企业不允许再制定企业标准

考题 下列有关食品安全标准的规定中正确的是A.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布 B.没有国家标准或地方标准的,应当制定企业标准,在本企业内部使用 C.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准 D.食品安全标准的制定与药品的安全制定可采用一个标准 E.食品安全标准属于保密内容,不得向外泄露

考题 乳与乳制品有哪些微生物检验指标?

考题 GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是()A、感官要求、理化指标B、污染物限量C、真菌毒素限量D、微生物限量E、农药残留限量和兽药残留限量

考题 食品安全国家标准审评委员会负责审查食品安全国家标准草案的()和()等内容。

考题 没有食品安全国家标准的,可以制定()。A、行业标准B、食品安全地方标准C、食品安全企业标准D、食品安全国家标准

考题 有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与()相一致。A、行业标准B、食品安全地方标准C、食品安全企业标准D、食品安全国家标准

考题 下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是:()A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致

考题 食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的,复检机构可以复检。

考题 食品添加剂的使用,应当符合()的要求。A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)

考题 食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。

考题 目前以下哪些方法标准处在有效使用状态()A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》

考题 食品卫生标准中的微生物指标有哪些?

考题 食品的卫生指标中的微生物学指标包括哪些,各有什么含义?如何来测定这些指标?

考题 在食品的微生物学检测中,常采用指示菌,请指出下列()可以作为粪便污染的指示菌。A、金黄色葡萄糖球菌B、枯草杆菌C、大肠杆菌D、假单孢菌E、肠球菌

考题 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有()A、结核杆菌B、沙门氏菌C、金黄色葡萄球菌D、大肠菌群E、菌落总数

考题 多选题GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是()A感官要求、理化指标B污染物限量C真菌毒素限量D微生物限量E农药残留限量和兽药残留限量

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考题 问答题空气中有哪些致病微生物?以什么微生物为空气污染指示菌?

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