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如何进行食品器具采样？
参考答案
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考题
进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为A、表面十点采样B、两层五点采样C、三层五点采样D、中层三点采样E、底层三点采样
考题
进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为A.表面十点采样
B.两层五点采样
C.三层五点采样
D.中层三点采样
E.底层三点采样
考题
采样过程叙述正确的是（）A、采样数量一般为检验需要量的2倍B、采样时应一式二份供检验及备查C、对食品应进行选择性采样D、定型小包装食品（250吨以下）采集份数不少于36个E、用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2／3
考题
化验分析准备工作包括（）A、中间化验室，分析室已建立正常分析检验制度B、化验分析项目，频率、方法已确定，仪器调试完毕，试剂已备齐，分析人员已持证上岗C、采样点未确定D、模拟采样，模拟分析已进行E、采样器具，采样责任已落实
考题
要完成一个好的食品分析计划，需进行的准备工作包括（）A、了解产品原料来源和营养特性B、了解食品相关卫生标准和技术要求C、了解产品的工艺要求D、学会计算食品平均值E、了解食品采样方法，有完整的采样计划
考题
单选题采样过程叙述正确的是（）。A
采样数量一般为检验需要量的2倍B
采样时应一式二份供检验及备查C
对食品应进行选择性采样D
定型小包装食品（250mg以下）采集份数不少于36个E
用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
考题
问答题如何进行食品器具采样？
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