考题
西餐厅内的服务边柜上要有()制作的长、圆服务托盘、食品及饮品订单等物品。
A、木质B、胶木C、硬木D、桃木
考题
西餐厅食品和饮品订单每次提货量为二天的使用量,其它用具根据餐厅客流量的大小决定使用量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
看电视时间每次不能超过()小时。
A、1B、2C、3D、4
考题
食品出厂检验记录应当保存（）年。A、1B、2C、3D、4
考题
食品进货查验记录应当保存（）年。A、1B、2C、3D、4
考题
店铺优惠券在一张订单能使用几张？（）A、1B、2C、3D、4
考题
食品的温度不得超过标签标注的温度（）℃。A、+1B、+2C、+3D、+4
考题
销售店展厅至少备有几种以上饮品（）A、1B、2C、3D、5
考题
会员买入成交后立即申请提货，Au9995品种黄金的提货量是（）公斤的整数倍。A、1B、2C、3D、0.5
考题
香水使用量以（）米内能闻到淡淡幽香为宜。A、1B、2C、3D、4
考题
钻孔时的进给量f是钻头每转（）周向下移动的距离。A、1B、2C、3D、4
考题
重修报名时间为每学期第（）周。A、1B、2C、3D、4
考题
每次冻精取用量不超过（）天，使用量小的牧场每次取用一管冻精。A、1B、2C、3D、4
考题
一个订单可以附带几个附件（）A、1B、2C、3D、4
考题
订单列表下的交易分为几种（）A、1B、2C、3D、4
考题
新店固定资产盘点时间为开业前（）周。A、1B、2C、3D、4
考题
CPU每次能响应（）个中断源的请求。A、1B、2C、3D、4
考题
实施食品生产许可证管理的挂面产品的申证单元为（）个。A、1B、2C、3D、4
考题
因翻浆冒泥，导致慢行的，每次扣（）分。A、1B、2C、3D、4
考题
光缆仪表维护保养的通电检查周期为（）周A、1B、2C、3D、4
考题
混凝土每次取样至少留置（）组标准养护试件。A、1B、2C、3D、4
考题
混凝土搅拌时，每次搅拌时间一般为（）min。A、0.5~1B、1~2C、2~3D、3~4
考题
西餐厅配备的酒具可以是餐位数的（）倍。A、1B、2C、3D、4
考题
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的（）倍。A、1B、2C、3D、4
考题
西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的使用量。A、2B、1C、3D、4
考题
禽流感患者使用Zanamivir每次分（）次吸入A、1B、2C、3D、4
考题
单选题西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的使用量。A
1B
2C
3D
4
