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西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的使用量。

  • A、2
  • B、1
  • C、3
  • D、4

参考答案

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考题 西餐厅食品和饮品订单每次提货量为二天的使用量,其它用具根据餐厅客流量的大小决定使用量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：A.服务及饮品B.西式糕点及饮品C.西式菜肴及饮品D.食品及饮品
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考题 下列食品不需要贴QS标签的是( )。A.小麦粉、大米B.酱油、食醋C.冷冻饮品、速冻米面制品D.西餐厅自制糕点
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考题 在哪种情况下，展会订单不允许删除（）A、对应订单已开票（已结算）B、提货标志为“已提货”，库存类型为“1-代管供应商商品库”时，若生成的采购订单已进行采购确认C、提货标志为“已提货”，库存类型为“1-代管供应商商品库”时，在管理台未作垫货采购确认前D、订单状态为“分行库存足额待预约”或“网点库存足额待预约”或“已付款”或“已订货”、或“换货中”E、配货在途
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考题 西餐早餐有哪几类食品和饮品？
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考题 待提货状态的订单做预约提货交易时可以修改提货网点。
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考题 西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的使用量。A、1B、2C、3D、4
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考题 《食品添加剂使用卫生标准》规定了（）、（）、（）及最大使用量或残留量。
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考题 下列关于黄金、铂金现货全额最小提货量说法错误的是（）。A、AU99.99的最小提货量为为1000克B、AU99.95的最小提货量为3千克C、AU50g的最小提货量为50克D、PT99.95的最小提货量为1千克
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考题 周转性材料消耗量按第一次使用量除以周转次数得到每次的消耗量测定。
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考题 下列食品不需要贴QS标签的是（）A、小麦粉、大米B、酱油、食醋C、冷冻饮品、速冻米面制品D、西餐厅自制糕点
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考题 下列餐饮企业中以中低档客人为主市场目标的是（）A、家庭餐馆B、饮品店C、茶餐厅D、西餐厅
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考题 食品添加剂最大使用量是指食品添加剂使用时允许的最大添加量。
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考题 在预算定额中，主要材料包括（）。A、直接使用量、运输损耗量B、直接使用量和预留量C、直接使用量和规定的损耗量D、预留量和运输损耗量
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考题 列车销售的食品、饮品应当为全国名优产品并应当有“CRH”标志。
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考题 咖啡厅属于（）的餐厅，服务时间（）提供的食品（）。A、大型西餐厅、较长、丰富B、小型西餐厅、较短、丰富C、小型西餐厅、较长、简单D、大型西餐厅、较短、简单
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考题 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：（）A、服务及饮品B、西式糕点及饮品C、西式菜肴及饮品D、食品及饮品
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考题 制冰机是由于制造冰块的设备，多用于（）、酒吧和餐厅。A、水吧B、西餐厅C、咖啡厅D、饮品吧
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考题 531实物贵金属业务，对于质押物沃德金回购，系统控制只可对订单状态为（）的订单进行回购。A、已质押B、待提货C、已提货D、已订货
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考题 单选题西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的使用量。A 1B 2C 3D 4
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考题 判断题待提货状态的订单做预约提货交易时可以修改提货网点。A 对B 错
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考题 判断题食品添加剂最大使用量是指食品添加剂使用时允许的最大添加量。A 对B 错
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考题 单选题在预算定额中，主要材料包括（）。A 直接使用量、运输损耗量B 直接使用量和预留量C 直接使用量和规定的损耗量D 预留量和运输损耗量
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考题 多选题在哪种情况下，展会订单不允许删除（）A对应订单已开票（已结算）B提货标志为“已提货”，库存类型为“1-代管供应商商品库”时，若生成的采购订单已进行采购确认C提货标志为“已提货”，库存类型为“1-代管供应商商品库”时，在管理台未作垫货采购确认前D订单状态为“分行库存足额待预约”或“网点库存足额待预约”或“已付款”或“已订货”、或“换货中”E配货在途
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考题 单选题531实物贵金属业务，对于质押物沃德金回购，系统控制只可对订单状态为（）的订单进行回购。A 已质押B 待提货C 已提货D 已订货
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考题 单选题下列关于黄金、铂金现货全额最小提货量说法错误的是（）。A AU99.99的最小提货量为为1000克B AU99.95的最小提货量为3千克C AU50g的最小提货量为50克D PT99.95的最小提货量为1千克
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