考题
体重是营养评定中代表哪类储能物质的情况()
A、脂肪B、蛋白质C、氨基酸D、糖类E、维生素
考题
病毒组织培养所需的合成营养液中，不包括A、氨基酸B、脂肪C、无机盐D、糖类E、维生素
考题
鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的()。A.各种维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪
考题
核桃的营养价值很高,含有糖类、()、蛋白质和丰富的矿物质。
A.维生素CB.脂肪C.纤维素D.维生素A
考题
要素饮食中不含有A．多种氨基酸B．糖类和脂类C．无机盐和微量元素D．大量食用盐E．多种维生素
考题
胃肠外营养是经静脉为无法经胃肠摄取和利用营养物的患者提供:A氨基酸B脂肪C 糖类D维生素E矿物质
考题
人体的热能营养素是A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
考题
人体的热能营养素是A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素
考题
牛肉膏培养基特点为A.含有丰富的X因子成分B.营养价值高于肉浸液C.脂肪成分被破坏D.糖类成分被破坏E.含有充足糖类成分
考题
牛肉膏培养基特点为A:含有丰富的X因子成分B:营养价值高于肉浸液C:脂肪成分被破坏D:糖类成分被破坏E:含有充足糖类成分
考题
蛋的营养价值大致相同，蛋清占可食部分的2/3，蛋黄占1/3，主要含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和（）。A、维生素B、氨基酸C、赖氨酸
考题
哪种营养素由氨基酸组成，参与组织新生与修复（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素E、矿物质
考题
关于大豆及其制品的营养特点，以下说法错误的是（）A、钙、铁明显多于粮谷类B、氨基酸不平衡C、脂肪含量高D、大豆中含有丰富的维生素E
考题
力量型运动员膳食应富含的营养素是（）A、丰富的蛋白质B、丰富的维生素C、丰富的糖类D、丰富的无机盐E、丰富的脂肪
考题
谷类食品的营养价值特点是（）A、含有丰富的蛋白质B、含有丰富的碳水化合物C、含有丰富的矿物质D、含有丰富的脂溶性维生素E、含有丰富的脂肪
考题
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。A、蛋白质B、氨基酸C、脂肪D、糖类
考题
植物种子内的营养物质有（）。A、糖类、核酸、脂肪B、糖类、蛋白质、脂肪C、蛋白质、脂肪、维生素D、糖类、核酸、维生素
考题
肉类蛋白质营养价值高，主要是含有人体需要的多种（）。A、维生素B、矿物质C、必需氨基酸D、必需脂肪酸
考题
成酸食品通常含有丰富的（）。A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、矿物质E、维生素
考题
单选题人体的热能营养素是（ ）A
糖类、维生素、矿物质B
糖类、脂肪、蛋白质C
脂肪、糖类、维生素D
蛋白质、脂肪、维生素E
蛋白质、糖类、微量元素
考题
单选题蜂王幼虫是生产（）的副产品，是珍贵的天然食品，兼具医疗作用，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、糖类、脂类及矿物质，还含有抑制肿瘤、抗癌的特殊营养素。A
蜂王浆B
蜂蜜C
蜂蜡
考题
单选题牛肉膏培养基特点为（）A
含有丰富的X因子成分B
营养价值高于肉浸液C
脂肪成分被破坏D
糖类成分被破坏E
含有充足糖类成分
考题
多选题茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。A蛋白质B氨基酸C脂肪D糖类
考题
多选题力量型运动员膳食应富含的营养素是（）A丰富的蛋白质B丰富的维生素C丰富的糖类D丰富的无机盐E丰富的脂肪
考题
多选题清酒营养丰富，含有多种（）。A脂肪B维生素C氨基酸D糖类
考题
单选题谷类食品的营养价值特点是（ ）。A
含有丰富的蛋白质B
含有丰富的碳水化合物C
含有丰富的矿物质D
含有丰富的脂溶性维生素E
含有丰富的脂肪