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服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮,商标朝上,同时用右手拿起酒篮,从主人右侧倒1/5红葡萄酒,请主人品评酒质。
参考答案
更多 “服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮,商标朝上,同时用右手拿起酒篮,从主人右侧倒1/5红葡萄酒,请主人品评酒质。” 相关考题
考题
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
考题
关于餐中红酒开启服务,下列说法错误的是()。A、将红酒立于酒篮中,右手扶住酒瓶,左手用酒刀割开铅封,用干净口布将瓶口擦净B、将酒钻垂直钻入木塞,不要旋转酒瓶C、轻轻拔出木塞,不要旋转酒瓶D、将木塞放入小碟中,小碟放在红酒杯右侧,请主人闻塞
考题
单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()A
水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B
啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C
水、啤酒、白酒、红葡萄酒D
水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
考题
单选题关于餐中红酒开启服务,下列说法错误的是()。A
将红酒立于酒篮中,右手扶住酒瓶,左手用酒刀割开铅封,用干净口布将瓶口擦净B
将酒钻垂直钻入木塞,不要旋转酒瓶C
轻轻拔出木塞,不要旋转酒瓶D
将木塞放入小碟中,小碟放在红酒杯右侧,请主人闻塞
考题
单选题按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。A
半甜红葡萄酒B
半干葡萄酒C
干红葡萄酒D
桃红葡萄酒
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