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宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒,再斟烈性酒,最后斟倒饮料。


参考答案

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考题 中餐宴会斟酒的顺序是()。A、首先斟主宾倒然后按顺时针方向进行斟倒B、首先斟主人,然后按逆时针方向进行斟倒C、首先斟主宾,然后按逆时针方向进行斟倒D、首先斟主人,然后按顺时针方向进行斟倒

考题 西餐不同酒水的斟倒量分别是()。A、红葡萄酒斟到酒杯的1/2B、白兰地斟到酒杯的1/5C、白葡萄酒斟到酒杯的2/3D、香槟酒斟到酒杯的2/3E、啤酒分两次斟倒,第一次倒至杯的3/4处,过一会再斟倒,通常泡沫层在杯沿下2cm为宜

考题 中餐宴会服务中错误的做法是()A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位D、白葡萄酒斟七成满E、服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒

考题 下列对于宴会的说法哪句正确()A、中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。B、中餐宴会斟酒时先斟主宾,后斟主人,然后顺时针方向依次绕桌进行。C、第一主宾一般位于主人的左手第一个座位。D、斟倒香摈酒要分两次进行

考题 大型宴会根据情况可预先斟倒白酒和饮料。()

考题 中餐宴会在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。()

考题 斟酒是要注意白兰地斟一盎司,白葡萄酒斟倒2/3为宜。()

考题 中餐宴会斟酒的顺序是:先斟倒主宾,后斟倒(),然后按()方向为其他宾客斟倒。

考题 斟酒的顺序从主人位开始顺时针方向斟倒。()

考题 中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。A、女宾B、主宾C、长者D、小孩

考题 中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。A、软饮料→葡萄酒→烈性酒B、葡萄酒→烈性酒→软饮料C、烈性酒→软饮料→葡萄酒D、烈性酒→葡萄酒→软饮料

考题 中餐斟酒时先斟()A、白酒B、红酒C、饮料D、冰水

考题 中餐宴会酒水服务通常先斟(),后斟啤酒、饮料。A、果酒、白酒B、葡萄酒C、黄酒、白酒D、黄酒

考题 中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位

考题 中餐零点一般从()开始,按()方向依次进行,烈性酒()成,红葡萄酒()成,白葡萄酒()成,软饮料()成,啤酒顺着杯壁斟倒以()为准。

考题 中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么,再斟什么,最后斟什么?

考题 中餐宴会为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从()开始先斟(),再问斟(),最后问斟()。葡萄酒斟()成,烈性酒和饮料斟()成。

考题 中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。A、从主人位开始逆时针方向斟倒B、从主宾位开始逆时针方向斟倒C、从主人位开始顺时针方向斟倒D、从主宾位开始顺时针方向斟倒

考题 在为重要的宴会客人斟倒酒水饮料时,可以从桌上拿起酒杯,斟好后放回原位。()

考题 判断题中餐宴会在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。()A 对B 错

考题 填空题中餐宴会为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从()开始先斟(),再问斟(),最后问斟()。葡萄酒斟()成,烈性酒和饮料斟()成。

考题 单选题中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。A 从主人位开始逆时针方向斟倒B 从主宾位开始逆时针方向斟倒C 从主人位开始顺时针方向斟倒D 从主宾位开始顺时针方向斟倒

考题 判断题斟酒的顺序从主人位开始顺时针方向斟倒。()A 对B 错

考题 判断题斟酒是要注意白兰地斟一盎司,白葡萄酒斟倒2/3为宜。()A 对B 错

考题 填空题中餐宴会斟酒的顺序是:先斟倒主宾,后斟倒(),然后按()方向为其他宾客斟倒。

考题 判断题宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒,再斟烈性酒,最后斟倒饮料。A 对B 错

考题 问答题中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么,再斟什么,最后斟什么?