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（请给出正确答案）
不需要具备散装食品说明标签的商品是（）。
- A、粉条类
- B、茶饮干鲜花类
- C、豆类
- D、散装面粉类
参考答案
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考题
医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品，调味品、油脂类：干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
考题
医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。A.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类
B.谷类、豆类；荤食品类
C.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类
D.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品
E.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类
考题
以下有关散装食品标签说明错误的是（）。A、有独立包装的散装食品，如果小包装上标注的内容已包含食品说明标签的全部内容，其食品说明标签可以省略。B、在01部门供应商整箱送货的散装商品，如果是部门自己包装的，需根据箱上的实际生产日期和保质期加贴说明标签。C、手写的食品说明标签是可以接受的。D、散装食品说明标签上内容需含：名称、配料表、食用方法、存储条件、生产厂商、厂商地址、生产日期、保质期。
考题
《国际危规》在第4.1章中给出了适用于第1类至第9类危险货物的包装导则，其中（）。A、PP表示中型散装容器和大宗包装以外的包装B、PP表示中型散装容器和大宗包装C、B表示中型散装容器D、L表示大宗包装
考题
下列关于散装食品陈列描述正确的是（）。A、A、B类散装食品都需要放在有防尘、防蝇设施遮盖的容器中销售B、A类散装食品需要有专人销售C、A类食品只需张贴货架标签、散装食品说明标签，不需张贴温馨提示D、A、B类都可以在一起陈列售卖
考题
以下关于A类散装食品陈列注意事项错误的是（）。A、需要放在有防尘、防蝇设施遮盖的容器中销售，以确保食品不会直接暴露在空气中B、由顾客自行拿取装袋C、需张贴蓝白货架标签、散装食品说明标签D、销售展示设施需要按照公司有关食品卫生规定进行洗涤、消毒和储存。
考题
下列（）船舶必须配备《程序和布置手册》。A、每艘散装运输有毒液体物质的船舶；B、每艘散装运输IBC规则第17章和第18章所列货品的船舶；C、每艘散装运输IBC规则和BCH规则第17章和第18章所列货品的船舶；D、每艘散装运输根据有毒液体物质分类指南确定为A类、B类、C类、D类有毒液体物质的船舶
考题
单选题马口铁、钢锭、散装铁屑和槽钢分属于（）类钢材类货物。 ①板材类 ②型钢类 ③铸锭类 ④其他钢材类 ⑤丝卷类A
③、①、④和②B
②、③、④和⑤C
①、③、④和②D
①、③、⑤和②
考题
单选题以下食品的生物效价从高到低为（）。A
牛肉、牛奶、玉米、根类、豆类B
牛肉、牛奶、豆类、玉米、根类C
牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类D
牛奶、牛肉、玉米、豆类、根类E
牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类
考题
单选题散装锯屑属于《BC规则》中具有化学危险性固体散装货物的（）。A
第4.1类B
第5.1类C
第9类D
MHB
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