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以下哪些是食物主要过敏源（）。

  • A、花生、坚果
  • B、鸡蛋、牛奶
  • C、鱼、甲壳类动物
  • D、以上答案都对

参考答案

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考题 下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋SX 下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋E.豆制品
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考题 评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低（ ）。A、鸡蛋B、牛奶C、鱼D、大米E、猪肉以下哪种食物蛋白质的NPU最高（ ）。A、鸡蛋B、牛奶C、鱼D、大米E、面粉
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考题 中国儿童最常见的食物过敏原是A、牛奶B、鸡蛋C、大豆D、花生E、虾
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考题 灰鲸的主要食物是（）。A、小鱼和水底甲壳类动物B、浮游生物C、小型鲸鱼
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考题 胆固醇含量最高的食物是（）A、鸭血B、牛奶C、鸡蛋D、畜肉E、鱼
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考题 含钙丰富的食物是（）A、鸭血B、牛奶C、鸡蛋D、畜肉E、鱼
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考题 特别容易致龋的食物是（）A、蔬菜B、牛奶C、花生D、饼干E、鸡蛋
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考题 根据联合国粮农组织的建议，哪种食物不是常见过敏食物？（）A、牛奶B、玉米C、鸡蛋D、花生
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考题 孕期不宜食用下列哪些食物？（）A、未经消毒的牛奶和生菜B、鸡蛋C、煮熟的鱼和肉类
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考题 菠萝应与以下哪些食物避开同食（）。A、红薯B、萝卜C、牛奶D、鸡蛋
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考题 食物中蛋白质生物学价值最高的是（）A、瘦猪肉B、鸡蛋C、牛奶D、鱼
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考题 下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（）。A、牛奶B、花生C、鸡蛋D、鱼肉E、白瓜子
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考题 单选题食物中特别容易致龋的食物是（）A 蔬菜B 牛奶C 花生D 饼干E 鸡蛋
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考题 多选题下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（　　）。A牛奶B花生C鸡蛋D鱼肉E白瓜子
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考题 单选题以下几种食物中，蛋白质真消化率最高的是（　　）。A 瘦肉B 牛奶C 鸡蛋D 鱼E 豆腐
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考题 单选题以下哪种食物蛋白质的NPU最高？（　　）A 鸡蛋B 牛奶C 鱼D 大米E 面粉
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考题 单选题以下哪种食物蛋白质的消化率最低？（　　）A 鸡蛋B 牛奶C 鱼D 大米E 猪肉
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考题 单选题特别容易致龋的食物是（）A 蔬菜B 牛奶C 花生D 饼干E 鸡蛋
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考题 多选题以下可能引起过敏的食物包括（）A牛奶B花生、黄豆及坚果C鱼类和贝类D小麦
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