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菜单内容编排正确的是（）。

  • A、菜单内容编排一般按就餐顺序排列
  • B、主菜应尽量列在醒目的位置
  • C、菜单编排需要特别注意重点菜肴的编排
  • D、临时推销的菜肴不需要制作成菜单或小卡片
  • E、西餐菜单编排顺序一般是开胃品-汤-主菜-沙拉-饮品-甜点

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