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啤酒瓶清洗各碱槽温度控制：新瓶控制ΔT≤（）℃，回收瓶控制ΔT≤（）℃，否则爆瓶增加。

  • A、38.0，35.0
  • B、40.0，38.0
  • C、35.0，32.0
  • D、40.0，35.0

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考题 回收毛瓶要求碱液浸泡时间目标范围控制在（）A、≥12.0minB、≥9.0minC、≥10.0minD、≥11.0min
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考题 可乐罐、塑料饮料瓶、啤酒瓶属于可回收物。
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考题 分析洗瓶机破瓶过多原因有（）A、进瓶时的瓶子温度过低B、各槽洗涤液温差过大C、瓶子质量差D、机械原因
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考题 在清洗不同瓶子种类时，洗瓶机碱I槽浓度应分别控制在（）A、新瓶1.0-1.5%B、预洗瓶1.5-2.0%C、毛瓶2.0-4.0%D、均为1.5%
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考题 新瓶清洗要求碱Ⅰ槽碱液温度83±3℃，自由碱浓度0.6±0.3%。
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考题 验瓶机检测功能必须包括（）检测。A、瓶高低检测B、瓶口检测C、瓶底检测D、啤酒瓶瓶型E、瓶内残留碱F、瓶身检测
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考题 洗瓶机清洗回收瓶，温度控制要比碱液浓度的控制更重要。
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考题 洗瓶机清洗毛瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度82～88度。
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考题 回收毛瓶碱Ⅰ槽碱液浓度目标范围控制在（） A、2.0±0.3%B、2.2±0.3%C、2.5±0.5%D、2.0±0.5%
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考题 灌装机出现爆瓶现象，可开启爆瓶喷冲或压缩空气对玻璃进行清洗
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考题 洗瓶机出瓶时，出现很多碎玻璃，除啤酒瓶质量和机械卡瓶因素外，温度方面的因素是（）。A、瓶温太高B、瓶温、液温的温差太大C、液温太高
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考题 新瓶碱Ⅰ槽碱液浓度目标范围控制在（）A、1.0±0.3%B、1.2±0.3%C、0.6±0.3%D、0.6±0.5%
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考题 碱喷淋时间与喷淋管的道数有关，喷淋时间越长清洗效果越好。在清洗回收毛瓶和回收净瓶时，碱液喷冲时间≥（）秒；在清洗新瓶时，碱液喷冲时间≥（）秒。
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考题 异物瓶、霉斑瓶、带碱瓶、残液瓶、残标瓶等缺陷瓶，经人工处理干净后，可返回洗瓶机再次清洗后使用，此部分啤酒瓶不计入洗瓶机洗净率。
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考题 预洗瓶和新瓶碱液更换在保证清洗效果的前提下，尽量延长碱液的排放周期，碱液更换时间可以定为60天。
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考题 控制灌装机玻璃酒的方法（）A、瓶和瓶之间必须配备档板，防止装酒过程中爆瓶对相邻瓶位的损伤。B、装酒机配备新型爆瓶喷淋系统，保证阀体、酒管、定中罩、托瓶台全面冲洗。喷头可以手动调整方向，压力稳定在0.20MPa以上。C、配备酒管脱落自动检测功能或监控器。D、安装爆瓶后灌装半瓶酒装置。
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考题 收毛瓶分拣要求：根据啤酒瓶贮存状况，将瓶源分为（）。A、X瓶（新鲜瓶）B、Z瓶（脏瓶）C、T瓶（特脏瓶）D、F瓶（风化标瓶）
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考题 碱喷淋时间与喷淋管的道数有关，喷淋时间越长清洗效果越好。在清洗回收毛瓶和回收净瓶时，碱液喷冲时间≥12秒；在清洗新瓶时，碱液喷冲时间≥9秒。
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考题 碱液温度越高，清洗效果越好。新瓶控制ΔT（）℃，回收瓶控制ΔT（）℃，否则爆瓶增加。
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考题 洗瓶机清洗新瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度65～75度。
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考题 洗瓶机所清洗的瓶子按外观质量可分为：（）A、净瓶B、毛瓶C、新瓶D、异型瓶E、二等瓶
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考题 瓶身不带（）或“非回收瓶”字样的瓶子为可回收使用的啤酒瓶
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考题 新瓶碱Ⅰ槽温度目标范围控制在（）A、63±3℃B、60±5℃C、65±5℃D、65±3℃
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考题 洗瓶机清洗预洗瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度80～85度。
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考题 清洗新瓶的洗瓶机碱液温度标准为（）℃，自由碱浓度标准为（）%。
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考题 厕所灭火瓶的工作方式是（）A、电动控制灭火瓶释放B、气动控制灭火瓶释放C、温度控制灭火瓶释放D、以上都不对
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考题 填空题纸张含水量工艺规定：《9900－139》，在取样前应提前将样瓶在烘箱内烘烤，玻璃瓶烘烤温度控制100℃，瓶盖烘烤温度控制在（）℃，故应先烘烤玻璃瓶再烘烤瓶盖。
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