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装酒机激沫用水温度为（）

  • A、70-80
  • B、75-88
  • C、80-88
  • D、75-85

参考答案

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考题 简述装酒机的灌装步骤
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考题 灌酒机高压激沫喷头孔径为（）mm。
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考题 简述激沫水系统设备配置要求？
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考题 装酒机酒尾选用CO2或脱氧水将送酒管道中酒液顶入装酒机装出，或用CO2压回清酒罐。
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考题 瓶装线装酒、压盖是将过滤后检验合格的清酒分装入不同规格的啤酒瓶中，经激沫后迅速将瓶盖压在瓶口上密封的过程。
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考题 尽量减少非设备原因造成的装酒机停机，如果装酒机突然停机大于（），装酒机出口和封盖机之间未封盖的啤酒，必须分拣出。A、20秒B、30秒C、10秒D、60秒
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考题 装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，具体点包括：（）。A、装酒阀B、压盖头C、装酒机CIP回路D、送酒管路CIP回路E、CO2备压管路末端F、抽真空管路末端G、微生物取样阀
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考题 装酒机突然停机大于30秒，装酒机出口到压盖机之间未压盖的瓶装啤酒必须尽快灌装出。
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考题 装酒机刷洗温度、浓度的监控点设置在CIP回路，符合刷洗温度、浓度后开始计时。
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考题 如果装酒机突然停车大于（）秒，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒，必须拿出。
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考题 装酒机激沫压力越大，对酒液质量控制越好。
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考题 精苯配碱温度为（）℃。A、70-80B、60-70C、50-60
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考题 涤纶的玻璃化温度一般为（）℃。A、67-81℃B、35-50℃C、75-85℃
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考题 装酒机一般以（）为标准来控制灌装量
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考题 装酒机突然停机后，为降低酒损，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒可在下次开机后继续压盖。
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考题 装酒机水环式真空泵冷却水的流量和温度影响真空泵的抽真空效果，冷却水温度为（）A、≤30℃B、≤35℃C、＜30℃D、＜35℃
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考题 生产第二品牌，装酒机开始生产（）小时后添加次酒，添加流量必须控制在装酒机流量的（）以内。
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考题 装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，装酒阀分角度粘贴在CIP杯上，数量≥酒阀数量10%。
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考题 控制机油温度的感温元件的作用温度为（）℃。A、55—65B、65-75C、75-85
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考题 ABS加工过程中干燥条件中温度为（）度。A、70-80B、80-90C、90-100D、110-120
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考题 问答题什么叫激沫或窜沫？激沫对成品啤酒的质量有什么意义？
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