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简述大众选择决定餐饮企业市场定位的原因及依据。
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考题
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。()
考题
在市场营销工作中，从顺序上看，市场细分、市场定位与选择目标市场这三项活动的逻辑关系是（）A、市场细分→市场定位→选择目标市场B、市场细分→选择目标市场→市场定位C、选择目标市场→市场细分→市场定位D、选择目标市场→市场定位→市场细分
考题
问答题简述餐饮企业目标市场营销战略的步骤。
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