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可以决定餐饮组织机构模式的因素有()。
- A、餐饮企业的规模
- B、餐饮企业的类型
- C、餐饮企业的经营管理指导思想
- D、员工素质的高低
- E、客源市场的特点
参考答案
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考题
单选题确定餐饮部各成员之间、所属部门之间相互关系的结构称之为()。A
餐饮部组织理念B
餐饮部组织系统C
餐饮部组织制度D
餐饮部组织机构
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