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分批发酵过程中应注意的操作有（）。

  • A、除氧气
  • B、消泡剂
  • C、加发酵剂
  • D、控制pH值

参考答案

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考题 防止药物氧化变质的方法有（）A、调节pH值B、避光C、驱逐氧气D、添加抗氧剂E、控制微量金属离子
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考题 在谷氨酸的发酵过程中，培养液的变化趋势为（）A、培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断下降B、培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断上升C、培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断下降D、培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断上升
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考题 除氧器加联氨的目的是（）。A、除盐B、辅助除氧C、降低PH值
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考题 加药系统运行操作过程中应注意哪些问题？
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考题 多选题防止药物氧化变质的方法有（）A调节pH值B避光C驱逐氧气D添加抗氧剂E控制微量金属离子
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考题 判断题酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。A 对B 错
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考题 多选题分批发酵过程中应注意的操作有（）。A除氧气B消泡剂C加发酵剂D控制pH值
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考题 填空题外供除盐水PH值应控制在（）范围内。
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考题 单选题防止苛性脆化的方法之一（）。A 提高PH值       B 加碱C 控制相对碱度D 除氧
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考题 填空题给水需要进行加氨处理，其PH值应控制在（）范围之内，炉水PH值应控制在（）范围之内
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考题 单选题在谷氨酸的发酵过程中，培养液的变化趋势为（）A 培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断下降B 培养液的pH值不断的下降，氧气含量不断上升C 培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断下降D 培养液的pH值不断的上升，氧气含量不断上升
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考题 问答题在接触氧气时应注意什么安全？为什要控制操作场所氧气浓度不超过23%？操作员衣服渗入了氧，注意什么？
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