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餐饮生产质量的控制方法有()。

  • A、程序控制
  • B、反馈控制
  • C、建立生产质量监督体系
  • D、标准成本率

参考答案

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考题 下列控制活动中,属于广义生产控制内容的有()。A、生产进度控制 B、客户关系控制 C、库存控制 D、质量控制 E、成本控制

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考题 在教育质量管理中,质量控制的方法有确立质量控制线、工作控制和()A人员控制B财务控制C组织控制D程序控制

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考题 很多企业开始运用统计程序控制技术作为其完全质量管理方法的一部分。以下哪一项不能成为统计程序控制技术的一部分?()A、接受抽样B、货币单位抽样C、质量控制图D、持续监督与反馈

考题 国家采取措施提高农产品的质量,建立健全农产品()体系A、标准化生产体系B、质量标准体系C、质量检验检测监督体系D、流通体系

考题 属于施工质量事前控制的有()A、建立本项目的质量监督控制体系B、隐蔽工程检查验收C、建立质量检查日志D、施工场地质量检查验收

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考题 下列不属于反馈控制方法的是()。A、资本预算B、财务报告分析C、标准成本分析D、质量控制分析

考题 成本改善活动的中心是()A、控制好质量超前生产。B、控制好产量稳定生产。C、控制好超量超前生产。D、控制好质量稳定生产。

考题 生产经营单位安全生产责任制的横向体系应包括( ).A、决策体系、执行体系、服务体系、监督体系、控制体系、反馈体系。B、分配体系、执行体系、服务体系、监督体系、控制体系、反馈体系。C、决策体系、执行体系、生产体系、监督体系、控制体系、反馈体系。D、决策体系、执行体系、服务体系、监督体系、产品体系、反馈体系。

考题 旅游饭店餐饮部生产环节的控制包括()。A、制定标准成本卡与确定标准成本率B、进行差异分析C、控制紧急采购次数D、严格内部调拨手续

考题 生产成本控制的方法有()。A、标准成本控制B、责任成本控制C、目标成本控制D、预算成本控制

考题 中药质量控制技术主要发展方向包括哪些()A、中药安全性控制技术B、中药质量控制标准体系C、中药质量控制原创性技术D、对照品生产技术

考题 餐饮生产质量的控制方法有()。A、程序控制B、反馈控制C、建立生产质量监督体系D、标准成本率

考题 单选题在餐饮生产控制中,针对餐饮生产的某个阶段或环节容易出现的质量问题进行专门的督导管理,以提高餐饮质量的方法是(  )。[2008年真题]A 时段控制法B 秩序控制法C 责任控制法D 重点控制法

考题 单选题成本控制方法分为一般性成本控制方法和战略性成本控制方法。以下不属于战略性成本控制方法的是(  )。A 作业成本控制和供应链成本控制B 质量成本控制和环境成本控制C 生产周期成本控制和责任成本控制D 标准成本控制法和目标成本控制法

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考题 单选题很多企业开始运用统计程序控制技术作为其完全质量管理方法的一部分。以下哪一项不能成为统计程序控制技术的一部分?()A 接受抽样B 货币单位抽样C 质量控制图D 持续监督与反馈

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