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餐饮业采购验收的检验方法应用最为广泛的是()、理化快速检验和微生物快速检验。


参考答案

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考题 按检验的数量特征来分,商品检验可分为( )。 A.固定检验和流动检验B.全数检验和抽样检验C.监控检验和验收检验D.感官检验和理化检验

考题 理化鉴定法主要是依据理化指标,通过( )、药剂实验等,对原料进行检验的方法。 A.设备、仪器B.微生物培养C.感官检验D.综合检验

考题 工程材料质量的检验方法通常包括( )。A.外观检验、实测检验、理化检验、测量检验B.外观检验、实测检验、理化检验、现场检验C.书面检验、外观检验、理化检验、无损检验D.书面检验、实测检验、理化检验、无损检验

考题 在建筑材料采购合同中,( )方式是广泛采用的正式的验收方法,由仓库管理人员负责数量和外观检验。A、驻厂验收 B、接运验收 C、提运验收 D、入库验收

考题 按技术方法不同,产品质量检验分为( )。 A.理化检验 B.验收检验 C.感官检验 D.抽样检验 E.生物检验

考题 按检验技术方法不同,产品质量检验分为( )。[2010年真题] A.理化检验 B.验收检验 C.感官检验 D.抽样检验 E.生物检验

考题 理化检验包括( )。[2012年]A、度量衡检验B、光学检验C、拉伸检验D、微生物检验E、仪器分析

考题 在仓库中运用最广泛的质量验收的方法是()A、仪器检验B、专家验收C、感官检验D、直觉检验

考题 物资管理部应根据采购物资的重要性,采取不同的验收手段,明确物资的质量检验和计量检验的方法,确保所有采购物资进厂前都必须经过验收。

考题 总体均值与一已知值相等的统计检验,根据总体方差已知或未知,检验方法可分为u检验法和t检验法,其中以()应用最为广泛。

考题 应用物理的、化学的技术方法,采用理化检验的设备或化学物质,按一定的测量或试验要求对产品进行检验的方法是()。A、物理检验B、化学检验C、感官检验D、理化检验

考题 检验权方式选择(),是在国际贸易中应用最为广泛的方法。A、出口国检验,进口国复验B、出口国检验C、进口国检验D、第三国检验

考题 在国际货物买卖实务中,应用最为广泛的商品检验时间和地点的规定方法为()A、在出口国工厂检验B、装船前或装船时在装运港检验C、目的港卸货后检验D、出口国装运港检验,进口国目的港复验

考题 原奶的验收检测项有()。A、酒精实验B、理化检测C、掺假D、煮沸实验E、感官检验F、微生物检验

考题 烹饪原料品质的检验方法有理化检验和()检验两大类。A、生物B、五官C、微生物D、感官

考题 应用较多的检验方法分为()。A、环境检验法B、感官检验法C、理化检验法D、试验性使用鉴定法

考题 食品卫生质量鉴定的检验方法不包括()A、感官检验B、现场快速检验C、常规理化检验D、简易毒性试验E、致突变试验

考题 多选题原奶的验收检测项有()。A酒精实验B理化检测C掺假D煮沸实验E感官检验F微生物检验

考题 多选题按检验技术方法不同,产品质量检验分为(  )。[2010年真题]A理化检验B验收检验C感官检验D抽样检验E生物检验

考题 多选题应用较多的检验方法分为()。A环境检验法B感官检验法C理化检验法D试验性使用鉴定法

考题 单选题检验权方式选择(),是在国际贸易中应用最为广泛的方法。A 出口国检验,进口国复验B 出口国检验C 进口国检验D 第三国检验

考题 单选题应用物理的、化学的技术方法,采用理化检验的设备或化学物质,按一定的测量或试验要求对产品进行检验的方法是(  )。A 物理检验B 化学检验C 感官检验D 理化检验

考题 单选题在仓库中运用最广泛的质量验收的方法是()A 仪器检验B 专家验收C 感官检验D 直觉检验

考题 多选题根据《商检法》,商品检验的方法主要包括(  )。A感官检验B化学检验C理化检验D物理检验E微生物检验

考题 单选题食品卫生质量鉴定的检验方法不包括()A 感官检验B 现场快速检验C 常规理化检验D 简易毒性试验E 致突变试验

考题 填空题总体均值与一已知值相等的统计检验,根据总体方差已知或未知,检验方法可分为u检验法和t检验法,其中以()应用最为广泛。

考题 单选题不属于食品卫生质量鉴定的检验方法的是(  )。A 常规理化检验B 现场快速检验C 感官检验D 简易毒性试验E 致突变试验