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日式料理中的日式生鱼片或海鲜片，被叫做（）

  • A、赤身
  • B、刺身
  • C、寿司

参考答案

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考题 在中国,只有富士山连锁店经营日式快餐。如果上述断定为真,以下哪项不可能为真?()Ⅰ苏州的富士山连锁店不经营日式快餐。Ⅱ杭州的樱花连锁店经营日式快餐。Ⅲ温州的富士山连锁店经营韩式快餐。 A、只有Ⅰ。B、只有Ⅱ。C、只有Ⅲ。D、只有Ⅰ和Ⅱ。
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考题 拜日式适合所有人群练习。()
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考题 日式西装的上衣呈()型。 A、HB、UC、VD、Y
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考题 请教哪里有日式汗蒸房情有独钟? 本人对日式汗蒸房情有独钟，不知道哪家有？也不知道哪家的好？
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考题 “刺身”是外来词。以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不容易辨认其种类，故经常取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，便于识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个名称却保留了下来，不过已变成了泛指各类生鱼片。
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考题 衍生金融工具中的期权可分为（ ）。 A.日式期权和美式期权 B.美式期权和欧式期权 C.澳式期权和日式期权 D.欧式期权和澳式期权
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考题 衍生金融工具中的期权可分为( )。A:日式期权和美式期权 B:美式期权和欧式期权 C:澳式期权和日式期权 D:欧式期权和澳式期权
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考题 日式料理中专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块，叫做（）A、苏子叶B、昆布C、掐菜D、黑根丝
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考题 指压法是日式传统按摩的特点。
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考题 室内设计的风格可以分为（）、（）、（）、（）式等几种。（或日式、田园式）
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考题 在“大みそか”那一天，日本人习惯吃以下哪种食物？（）A、荞麦面B、生鱼片C、日式火锅D、烤肉
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考题 在日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。
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考题 《厨房》中的田边家是一个传统的日式大家族。
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考题 节日式陈列
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考题 衍生金融工具中的期权可分为（）。A、日式期权和美式期权B、美式期权和欧式期汉C、澳式期权和日式期权D、欧式期权和澳式期汉
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考题 日式按摩术与物理疗法结合密切。
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考题 在日式的房间里吃饭，哪个位置是上座？
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考题 面包按国别分为（）。A、欧式B、美式C、日式D、中式
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考题 「刺身は初めてです。」的意思是「最后一次吃生鱼片」。
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考题 下列菜单中（）属于冷盘类。A、海鲜酥盒B、焗火腿C、日式高级生鱼片D、菠菜面
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考题 多选题下列菜单中（）属于冷盘类。A海鲜酥盒B焗火腿C日式高级生鱼片D菠菜面
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考题 单选题衍生金融工具中的期权可分为（）。A 日式期权和美式期权B 美式期权和欧式期汉C 澳式期权和日式期权D 欧式期权和澳式期汉
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