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金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。

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考题 杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品
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考题 杜松子酒是（）发明的
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考题 17世纪荷兰莱顿大学的医学教授弗兰西斯·西尔维斯发明了金酒。因为翻译的不同，在我国不同地区金酒还有（）等几种名称。A、特吉拉酒B、琴酒C、毡酒D、杜松子酒
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考题 制作金酒的原料有（）。A、大麦B、葡萄C、苹果D、杜松子
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考题 下列属于蒸馏酒的是（）。A、波尔图酒B、杜松子酒C、马德拉酒D、雪利酒
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考题 金酒又可以译为杜松子酒。
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考题 金酒是英文“Cin”的译音，即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮，酒度在（）左右。A、20°B、30°C、40°D、50°
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考题 （）译为毡酒或杜松子酒。A、ginB、brandyC、rumD、sherry
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考题 酒蒸馏而成的酒有（）A、干邑白兰地B、雅文邑白兰地C、杜松子酒D、伏特加
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考题 金酒是以大麦和玉米为主要原料，加入杜松子与香料蒸馏而成。（）
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考题 金酒又称（）A、琴酒B、毡酒C、杜松子酒D、松子酒E、以上皆是
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考题 金酒（杜松子酒）
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考题 杜松子酒
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考题 金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（），加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。A、压榨、发酵后B、提炼、发酵后C、过滤、发酵后D、糖化、发酵后
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考题 金酒又叫（）。A、杜松子酒B、龙舌兰酒C、朗姆酒D、榛酒
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考题 金酒又叫杜松子酒，最先由（）生产。A、美国B、英国C、荷兰D、意大利
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考题 加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
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考题 金酒的香味来自杜松子。
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考题 金酒人们习惯上称它为（）酒。A、黄金液酒B、杜松子酒C、金樽酒D、金阳酒
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考题 单选题金酒人们习惯上称它为（）酒。A 黄金液酒B 杜松子酒C 金樽酒D 金阳酒
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考题 多选题17世纪荷兰莱顿大学的医学教授弗兰西斯·西尔维斯发明了金酒。因为翻译的不同，在我国不同地区金酒还有（）等几种名称。A特吉拉酒B琴酒C毡酒D杜松子酒
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考题 判断题金酒是以大麦和玉米为主要原料，加入杜松子与香料蒸馏而成。（）A 对B 错
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考题 多选题金酒又称（）A琴酒B毡酒C杜松子酒D松子酒E以上皆是
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考题 填空题杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品
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考题 名词解释题金酒（杜松子酒）
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考题 填空题杜松子酒是（）发明的
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考题 单选题金酒又称（）。A 强化酒B 利口酒C 杜松子酒D 甜食酒
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