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幼儿每天食用的食品要备查,应在冰箱留样保存的时间是()。

  • A、8个小时
  • B、12个小时
  • C、24个小时
  • D、28个小时

参考答案

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考题 急诊留观患者的病情小结记录时间应在留观( )。A、≥8小时B、≥12小时C、≥24小时D、≥48小时E、≥72小时

考题 食品留样,保存()以上。 A.12小时B.24小时C.36小时D.48小时

考题 保存要素饮食的要求是A:常温下保存24小时 B:1~2℃冰箱中保存48小时 C:8℃冰箱中保存1周 D:4℃冰箱中保存24小时 E:0℃冰箱中保存48小时

考题 关于要素饮食保存的要求正确的是A、4℃冰箱中保存48小时 B、0℃冰箱中保存1周 C、4℃冰箱中保存24小时 D、0℃冰箱中保存48小时 E、常温下保存12小时

考题 关于要素饮食保存的要求,正确的是A.常温下保存12小时 B.4℃冰箱中保存48小时 C.0℃冰箱中保存1周 D.4℃冰箱中保存24小时 E.0℃冰箱中保存48小时

考题 食堂食品留样不少于()克,置于冷藏设备保存()小时以上

考题 留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。

考题 由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败, 应在冷冻条件下存放

考题 重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放()小时以上。

考题 食品留样制度规定留样时间为24小时,各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。

考题 以下关于食品留样的描述正确的是()A、留样放在清洗消毒后的独立密闭容器B、冷藏保存48小时C、每个品种都要留样不能遗漏D、食品留样必须保存在厨房以方便及时检查

考题 学生食堂的食品留样一般要留足()小时;每样食品至少留样()克。

考题 每天食用的食物应留样在冰箱保存24小时。

考题 食品留样按规定留足100克,一般保存()小时。

考题 食品留样的标准是:每餐的菜肴应取不少于()的样品用密闭的容器盛放,留置于冷藏设备中保存()以上,以备查检。A、50克、12小时B、100克、24小时C、50克、48小时D、100克、48小时

考题 关于母乳的保存方法,下列选项错误的是()A、室温(25℃)最长储存时间4小时B、冰箱冷藏室(4℃)最长储存时间48小时C、保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂D、冰箱冷冻室(-20℃)最长储存时间3月E、挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺

考题 星级饭店食品留样管理制度要求食品取样后,应加盖食品罩或用保鲜膜密闭,贴好标签后放入冰箱冷藏室,保存()。A、48小时B、24小时C、36小时D、12小时

考题 配好的TNA应在_______小时内输完,暂不使用时要置于______℃冰箱内保存。

考题 留样制度中,每餐留样食品按规定留足100g,保存24小时。

考题 留样食品一般要保存()小时。A、48B、24C、36D、72

考题 留样食品应在专用冷藏设备中存放24小时以上,食用者无不良反应,才能解封处理。

考题 单选题留样食品一般要保存()小时。A 48B 24C 36D 72

考题 判断题由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。A 对B 错

考题 单选题星级饭店食品留样管理制度要求食品取样后,应加盖食品罩或用保鲜膜密闭,贴好标签后放入冰箱冷藏室,保存()。A 48小时B 24小时C 36小时D 12小时

考题 填空题食品留样按规定留足100克,一般保存()小时。

考题 单选题幼儿每天食用的食品要备查,应在冰箱留样保存的时间是()。A 8个小时B 12个小时C 24个小时D 28个小时

考题 判断题每天食用的食物应留样在冰箱保存24小时。A 对B 错