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双乙酸钠和醋酸都是无需规定ADI值的防腐剂。

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考题 反醋酸钠晶体加到1升0.1M的醋酸溶液中,将会产生()。 A.K平衡值增加B.K平衡值减小C.PH值增加
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考题 双乙酸钠和醋酸都是无需规定ADI值的防腐剂。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列不是防腐剂的有A．对羟基苯甲酸甲酯B．苯甲酸钠C．山梨酸D．醋酸乙酯E．醋酸氯己定
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考题 下列不是防腐剂的有A．对羟基苯甲酸甲酯B．苯甲酸钠C．山梨酸D．醋酸乙酯E．醋酸氯乙定
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考题 下列是常用的防腐剂A．醋酸氯乙定B．亚硫酸钠C．对羟基苯甲酸酯类D．苯甲酸E．丙二醇
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考题 下列常用于防腐剂的物质不正确的是A.尼泊金甲酯B.苯甲酸钠C.山梨酸D.枸橼酸钠E.醋酸氯己定
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考题 下列常用于防腐剂的物质不正确的是 ( ) A.尼泊金甲酯B.苯甲酸钠C.山梨酸S 下列常用于防腐剂的物质不正确的是 （ ）A.尼泊金甲酯B.苯甲酸钠C.山梨酸D.枸橼酸钠E.醋酸氯己定
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考题 下列是防腐剂的是A.二甲基亚砜 B.对羟基苯甲酸甲酯 C.醋酸乙酯 D.丙二醇 E.醋酸
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考题 下列常用于防腐剂的物质不正确的是A:尼泊金甲酯 B:苯甲酸钠 C:山梨酸 D:枸橼酸钠 E:醋酸氯己定
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考题 ADI的分类包括（）.A、ADIB、类别ADIC、ADI无需规定D、暂定ADIE、ADI不能提出
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考题 测定血糖的标本最常采用的抗凝剂和防腐剂组合是（）A、碘乙酸钠-EDTANa2B、叠氮钠-肝素锂C、氟化钠-草酸钾D、氟化钠-肝素钠E、冰醋酸-肝素
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考题 人体的ADI值应为动物ADI值的（）A、100倍B、10倍C、1／10倍D、1／100倍E、1／1000倍
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考题 下列同体积，同物质的量浓度的溶液相混合，反应后溶液的PH值约等于7的是：（）A、盐酸和碳酸钠B、醋酸和碳酸氢钠C、氢氧化钠和盐酸D、氨水和硝酸E、醋酸和碳酸钠
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考题 反醋酸钠晶体加到1升0.1M的醋酸溶液中，将会产生（）。A、K平衡值增加B、K平衡值减小C、PH值增加
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考题 下列物质可作为食品防腐剂的是（）A、甲醛B、硼酸C、苯甲酸钠D、醋酸
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考题 下列物质中（）不能作为防腐剂。A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、脱氢醋酸D、硼酸
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考题 常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
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考题 ADI值
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考题 无需规定ADI值的食品添加剂有（）A、抗坏血酸B、异抗坏血酸C、β-葫萝卜素D、GMP
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考题 丙酸盐不具备的性质是：（）A、ADI无须规定B、对黄曲霉有特效C、碱性防腐剂D、常用于面包
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考题 单选题下列同体积，同物质的量浓度的溶液相混合，反应后溶液的PH值约等于7的是：（）A 盐酸和碳酸钠B 醋酸和碳酸氢钠C 氢氧化钠和盐酸D 氨水和硝酸E 醋酸和碳酸钠
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考题 单选题在肉桂酸的制备实验中，可以作为缩合剂的物质有（）A 无水醋酸钾和无水醋酸钠B 无水碳酸钾和无水碳酸钠C 无水碳酸钾和无水醋酸钾D 无水碳酸钠和无水醋酸钠
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考题 单选题用于尿液有形成分检验的防腐剂是（）。A 浓盐酸B 冰醋酸C 甲苯D 甲醛E 碳酸钠
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考题 填空题常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
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考题 单选题下列物质可作为食品防腐剂的是（）A 甲醛B 硼酸C 苯甲酸钠D 醋酸
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