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酒龄为5年以上的清酒是()

  • A、新酒
  • B、老酒
  • C、老陈酒
  • D、秘藏酒

参考答案

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考题 酒龄的定义:生产出来的酒在陶坛中贮存老熟的时间,以年为单位。() 此题为判断题(对,错)。

考题 清酒的颜色为()A、无色B、无色或淡黄色C、淡黄色

考题 精白大米是制造清酒的主要原料。

考题 酿造车间灌装机清酒罐常用备压为0.08~0.2Mpa,滤酒工序清酒罐常用备压为0.25~0.3Mpa,严禁超0.35Mpa以上使用,杜绝负压使用。

考题 混合威士忌的概念指()。A、混合两种以上普通威士忌B、威士忌与谷物中性酒精混合C、不同酒龄威士忌的混合D、威士忌与其他酒的混合

考题 为什么不建议边吃寿司边饮用酒精()A、清酒的味道很重,容易压过寿司的味道B、清酒和寿司都是用大米制成的,两者的味道可能是互相冲突C、清酒的度数比较高,与寿司一起吃容易醉D、清酒和寿司一起食用不利于消化

考题 日本清酒的主要原料是高粱。()

考题 炙甘草汤中用量最大的药物是(),方中清酒辛热,可()、(),是为使药。

考题 下列哪种酒的酒龄是越长越好()。A、葡萄酒B、药酒C、啤酒D、果酒

考题 白兰地最佳酒龄为()A、10-20年B、20-40年C、20-30年D、30-50年

考题 白兰地最佳酒龄为()至40年。

考题 清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒,原料米精米率是()以上。A、30%B、60%C、90%D、100%

考题 清酒的储存期通常为五年。

考题 清酒

考题 鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌

考题 清酒按税法规定的级别分类,下列哪项不是()A、特级清酒B、顶级清酒C、一级清酒D、二级清酒

考题 单选题清酒按税法规定的级别分类,下列哪项不是()A 特级清酒B 顶级清酒C 一级清酒D 二级清酒

考题 多选题混合威士忌的概念指()A混合两种以上普通威士忌B威士忌与谷物中性酒精混合C不同酒龄威士忌的混合D威士忌与其他酒的混合

考题 单选题国内鲜啤酒的酒龄为()A 40~60天B 20~40天C 10~20天D 75~90天

考题 单选题酒龄为5年以上的清酒是()A 新酒B 老酒C 老陈酒D 秘藏酒

考题 单选题下列哪种酒的酒龄是越长越好()。A 葡萄酒B 药酒C 啤酒D 果酒

考题 填空题炙甘草汤中用量最大的药物是(),方中清酒辛热,可()、(),是为使药。

考题 填空题白兰地最佳酒龄为()至40年。

考题 填空题添加()酶,可加快啤酒成熟、缩短酒龄。

考题 问答题什么是白酒的酒龄?白酒在贮存过程中会发生哪些化学变化?

考题 单选题清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒,原料米精米率是()以上。A 30%B 60%C 90%D 100%

考题 判断题清酒的储存期通常为五年。A 对B 错