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平板上有片状或斑样菌落蔓延生长以及平板受到污染时,该平板计数()。


参考答案

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考题 可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板

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考题 菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。

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考题 可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择()。A、Baird-Parker平板B、MYP平板C、MMA平板D、血平板E、营养琼脂平板

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考题 同一稀释级的菌落数为2个平板的(),若2个平板菌落数相差在()倍以上时,该稀释级不宜采用。但2个平板菌落数均在()个以下时除外。

考题 当空气洁净度等级为10000时:()。A、双碟平板培养菌落数≤100B、双碟平板培养菌落数≤10C、双碟平板培养菌落数≤3D、双碟平板培养菌落数≤1

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考题 平板上有2个或2个以上菌落重叠,可分辨时仍以2个以上菌落计数。

考题 在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。

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考题 平板计数或菌落计数(plate countor colonycount)

考题 填空题同一稀释级的菌落数为2个平板的(),若2个平板菌落数相差在()倍以上时,该稀释级不宜采用。但2个平板菌落数均在()个以下时除外。

考题 填空题平板菌落数的选择应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数测定标准。一个稀释度使用两个平板,应采用两个平板平均数,其中一个平板有较大片状菌落生长时,则不宜采用,而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数,若片状菌落不到平板的一半,而其余一半中菌落分布又很(),即可计算半个平板后乘2以代表全皿菌落数。平皿内如有链状菌落生长时(),若仅有一条链,可视为一个菌落;如果有不同来源的几条链,则应将()作为一个菌落计。

考题 填空题平板上有片状或斑样菌落蔓延生长以及平板受到污染时,该平板计数()。

考题 判断题平板上有2个或2个以上菌落重叠,可分辨时仍以2个以上菌落计数。A 对B 错

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考题 单选题GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是()。A 平板涂抹法B 显微镜检查法C 平板菌落计数法D 菌落计数器法

考题 判断题在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。A 对B 错

考题 单选题菌落总数的测定结果标准规定选取(  )。A 菌落数在10~50的平板B 菌落数在10~300的平板C 菌落数在30~100的平板D 菌落数在30~300的平板E 菌落数在50~300的平板

考题 判断题平板菌落数选择时,不管两个平板菌落生长如何,均需取两个平板生长菌落数的平均值。()A 对B 错