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催熟要求适宜的温湿度、充足的氧气和()
- A、保鲜剂
- B、防腐剂
- C、催熟剂
参考答案
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考题
单选题关于园产品催熟的哪一种说法不正确()。A
远距离运输的产品上市前要催熟B
成熟度不一致的产品集中上市前需要催熟C
长期贮藏的产品贮藏前需要催熟D
不得不集中采收的产品上市前需要催熟
考题
填空题鲜用药材尽可能采用();();()、生物保鲜等适宜的保鲜方法,如必须使用保鲜剂和防腐剂时,应符合国家对食品添加剂的有关规定。
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