考题
引起侵袭性真菌病的三种主要真菌( )
A、念珠菌、曲霉菌、隐球菌B、念珠菌、军团菌、曲霉菌C、军团菌、曲霉菌、细菌D、曲霉菌、细菌、隐球菌E、细菌、隐球菌、念珠菌
考题
引起鹅口疮的真菌主要是A、白色念珠菌B、石膏样小孢子菌C、热带念珠菌D、曲霉菌E、组织胞浆菌
考题
主要引起外源性感染的真菌有A、假丝酵母菌B、曲霉菌C、皮肤癣菌D、毛癣菌E、组织胞浆菌
考题
食品腐败变质的程度与特征主要取决于A.食品菌落总数
B.致病性菌污染程度
C.大肠菌群MPN
D.食品细菌菌相
E.霉菌污染度
考题
发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件,是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒A.黄曲霉
B.镰刀菌
C.漆斑菌
D.绿色木霉
E.青霉菌
考题
花生最易受到()的污染而出现食品卫生学问题。A、霉菌B、大肠菌C、酵母菌D、肠道致病菌
考题
粮食的污染主要有()等A、沙门氏菌污染B、霉菌毒素污染C、有害种子污染D、仓库害虫污染E、杂物污染
考题
鞭毛菌亚门的霜霉菌能引起()、(),接合菌亚门的根霉菌能引起()。
考题
皮肤病主要由什么引起()A、乳酸菌B、酵母菌C、放线菌D、霉菌
考题
花生最易受到()污染而出现食品卫生问题A、大肠菌群B、肠道致病菌C、霉菌D、酵母菌
考题
食品腐败变质的程度与特征主要取决于()A、食品菌落总数B、食品细菌菌相C、大肠菌群MPND、霉菌污染度E、致病性菌污染程度
考题
发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件,是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒()A、青霉菌B、黄曲霉C、镰刀菌D、绿色木霉E、漆斑菌
考题
咸鱼在贮运不当时,出现发红现象是由()引起的。A、芽孢菌B、嗜盐菌C、厌氧菌D、需氧菌
考题
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和()引起的腐败变质。A、寄生虫B、昆虫C、微生物D、霉菌
考题
花生最易受到()污染而出现食品卫生学问题。A、大肠菌B、肠道致病菌C、霉菌D、酵母菌
考题
观察菌落时细菌、放线菌、酵母菌接种多使用()法,而霉菌使用()法。
考题
樱桃袋果病的病原物为()。A、白粉菌B、霜霉菌C、外囊菌D、座囊菌
考题
接合菌引起农作物病害的主要病菌有()。A、疫霉菌B、霜霉菌C、根霉菌D、毛霉菌
考题
甲癣主要由下列真菌引起:()A、表皮癣菌B、霉菌C、念珠菌D、申克氏孢子丝菌E、以上均不是
考题
什么是接种量?对于细菌、放线菌及霉菌常用的接种量是多少?
考题
污水生化处理过程中产生的生物泡沫主要是由()科的微生物所引起的。A、放线菌B、病毒C、酵母菌D、霉菌
考题
单选题樱桃袋果病的病原物为()。A
白粉菌B
霜霉菌C
外囊菌D
座囊菌
考题
单选题皮肤病主要由什么引起()A
乳酸菌B
酵母菌C
放线菌D
霉菌
考题
单选题发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件,是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒()A
青霉菌B
黄曲霉C
镰刀菌D
绿色木霉E
漆斑菌
考题
单选题食品腐败变质的程度与特征主要取决于()A
食品菌落总数B
食品细菌菌相C
大肠菌群MPND
霉菌污染度E
致病性菌污染程度
考题
填空题鞭毛菌亚门的霜霉菌能引起()、(),接合菌亚门的根霉菌能引起()。
考题
判断题发菌过程中发现菌袋下部出现霉菌点状污染,主要是因为接种不当引起()A
对B
错