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乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为

A. 絮凝
B. 乳析
C. 破裂
D. 分层
E. 转相

参考答案

参考解析
解析:破裂:乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层。导致乳剂破裂的主要原因是乳化剂的稳定性被破坏。
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考题 乳剂中分散相乳滴合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为A.分层B.破裂C.起昙D.转相E.絮凝

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考题 乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为( )

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考题 乳剂中分散相乳滴合并,而且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为A.絮凝B.合并C.破裂D.分层E.转相

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