考题
最利于害虫生长繁殖的温度是A、15℃～25℃B、20℃～30℃C、25℃~36℃D、18℃~35℃E、20℃~38℃
考题
沙门氏菌生长繁殖的最适宜温度是27℃，但在室温(18~20℃)下即能大量生长繁殖。此题为判断题(对，错)。
考题
蛀虫生长繁殖的条件是A、温度18℃~35℃B、空气相对湿度70%以上C、中药饮片含水量13%以上D、温度20℃35℃以上E、相对湿度75%以上
考题
果酱酵母适宜生长繁殖的温度是()。
A、25℃B、30℃C、20℃D、15℃
考题
有关细菌的生长曲线，正确的是A、稳定期细菌形态最典型B、衰亡期细菌仍大量繁殖C、迟缓期无细菌繁殖D、对数生长期细菌开始繁殖E、与细菌个体的繁殖方式和速度有关
考题
一般情况下温度高于多少蛀虫停止发育、繁殖A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃
E.70℃
考题
蛀虫生长繁殖的条件是A.温度18℃～35℃
B.空气相对湿度70%以上
C.中药饮片含水量13%以上
D.温度20℃～35℃以上
E.相对湿度75%以上
考题
最利于蛀虫生长繁殖的温度是A.15℃-25%
B.20℃-30℃
C.25℃-36℃
D.18℃-35℃
E.20℃-38℃
考题
下列有利于蛀虫生长繁殖的营养物质是A.淀粉
B.糖类
C.脂肪
D.蛋白质
E.无机盐
考题
影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。A15~25℃B25~35℃C30~35℃D35~45℃
考题
发酵期间的搅拌冷却，俗称“（）”，其作用是调节发酵醪的温度，补充新鲜空气，以利于酵母生长繁殖。
考题
温度和湿度对于真菌的生长繁殖是必要的，一般而言，适合于真菌生长的最适温度是（）。A、0℃B、37℃C、42℃D、100℃
考题
发酵面团一般要求在～30℃之间，这个温度不仅适于（）的生长繁殖，而且也有利于面团中面筋的形成。
考题
影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。A、15~25℃B、25~35℃C、30~35℃D、35~45℃
考题
最利于蛀虫生长繁殖的温度是（）A、15℃～25℃B、20℃～30℃C、25℃～36℃D、18℃～35℃E、20℃～38℃
考题
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
考题
浅部真菌生长繁殖最适温度是（），深部真菌生长繁殖最适温度是（）.
考题
微生物的最适生长繁殖温度就是积累代谢产物的最适温度。
考题
微生物得最适生长速度是指（）。A、一切代谢最好的温度B、生长繁殖最快速度C、菌体产量最高温度D、发酵速度最快的温度
考题
判断题在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度A
对B
错
考题
单选题最利于害虫生长繁殖的温度是（ ）。A
15℃～25℃B
20℃～30℃C
25℃～36℃D
18℃～35℃E
20℃～38℃
考题
单选题中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是（ ）。A
B
C
D
E
考题
填空题发酵期间的搅拌冷却，俗称“（）”，其作用是调节发酵醪的温度，补充新鲜空气，以利于酵母生长繁殖。
考题
单选题最利于蛀虫生长繁殖的温度是（ ）A
15℃～25℃B
20℃～30℃C
25℃～36℃D
18℃～35℃E
20℃～38℃
考题
多选题蛀虫生长繁殖的条件是（）A温度18℃～35℃B空气相对湿度70%以上C中药饮片含水量13%以上D温度20℃～35℃以上E相对湿度75%以上
考题
单选题（）是微生物生长繁殖的最高温度界限。A
最高生长温度B
最适生长温度C
致死温度D
无法判断