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题目内容 （请给出正确答案）
以下属于水溶性维生素的是（ ）。

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素C

参考答案

参考解析
解析：水溶性维生素是能在水中溶解的一组维生素，常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括维生素B1，维生素B2和维生素C等。
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