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黄曲霉毒素致癌的特点是

A.致癌性强
B.不稳定，加热易分解
C.主要诱发胃癌
D.霉变的花生及谷物中含量高

参考答案

参考解析
解析：
更多 “黄曲霉毒素致癌的特点是 A.致癌性强 B.不稳定，加热易分解 C.主要诱发胃癌 D.霉变的花生及谷物中含量高 ” 相关考题
考题 人吃受潮霉变的花生会中毒是因为霉变的花生中含有()。 A.黄曲霉毒素B.土霉素C.红霉素D.青霉素
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考题 最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是() A.家禽及蛋类B.蔬菜及水果C.水产D.花生、玉米
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考题 毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是A.AFBlB.AFGlC.AFMlD.AFPlSX 毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是A.AFBlB.AFGlC.AFMlD.AFPlE.AFQ1
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考题 黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是( )A．黄曲霉毒素M1B．黄曲霉毒素B1C．黄曲霉毒素G1D．黄曲霉毒素B2E．黄曲霉毒素P1
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考题 下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素( )。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜
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考题 毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素 (AF)是
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考题 去除花生油中的黄曲霉毒素可用A．加酸分解B．真空密封C．加酶分解D．高温加热E．碱炼法
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考题 去除少量花生中黄曲霉毒素的方法是A.加碱B.挑选霉粒C.碾轧加工D.加热E.加酸
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考题 以下几种物质中致癌性最强的是( )。A.多环芳烃化合物 B.农药 C.杂环胺类 D.黄曲霉毒素 E.N-亚硝基化合物
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考题 黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是(　　)。A.M B.G C.G D.B E.B
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考题 最易受到黄曲霉毒素污染的食品是A.大米 B.花生 C.芝麻 D.甘蔗 E.小麦
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考题 关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中，错误的是A.可致动物全身各部位肿瘤 B.大白鼠最为敏感 C.AFB1的致癌性最强 D.是目前发现的最强的化学致癌物质 E.主要致动物胃癌
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考题 黄曲霉素致癌的特点是 A.致癌性强 B.化学性不稳定，加热易分解 C.主要诱发胃癌 D.霉变的花生及谷物中含量高
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考题 黄曲霉毒素Bl主要诱发 a.膀胱癌 b.胃癌 c.肝细胞癌 d.宫颈癌
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考题 黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者A.具有致畸作用 B.毒性较弱 C.没有致癌性 D.具有致突变性 E.毒性较强并有致癌性
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考题 以下物质中致癌性最强的是（）A糖精B苯并芘C亚硝胺D黄曲霉毒素E汽油
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考题 食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A、炸糊了的薯条B、霉变的花生C、发芽土豆D、变成绿色的紫菜
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考题 关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中，错误的是（）。A、AFB1的致癌性最强B、大白鼠最为敏感C、是目前发现的最强的化学致癌物质D、可致动物全身各部位肿瘤E、主要致动物胃癌
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考题 霉变的花生上常见的是黄曲霉毒素。
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考题 黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（）。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素P1
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考题 霉变的花生、玉米等产品中可能存在（）致癌物。A、杂环胺类B、多环芳烃类C、亚硝酸盐类D、黄曲霉毒素
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考题 多选题黄曲霉毒素致癌的特点是（　　）。A霉变的花生及谷物中含量高B不稳定，加热易分解C主要诱发胃癌D致癌性强
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考题 单选题食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A 炸糊了的薯条B 霉变的花生C 发芽土豆D 变成绿色的紫菜
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考题 单选题去除花生油中的黄曲霉毒素的方法是（　　）。A 高温加热B 真空密封C 加酶分解D 加酸分解E 碱炼法
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考题 单选题关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中，错误的是（）。A AFB1的致癌性最强B 大白鼠最为敏感C 是目前发现的最强的化学致癌物质D 可致动物全身各部位肿瘤E 主要致动物胃癌
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考题 单选题黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（）。A 黄曲霉毒素M1B 黄曲霉毒素B1C 黄曲霉毒素G1D 黄曲霉毒素B2E 黄曲霉毒素P1
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考题 单选题去除花生油中的黄曲霉毒素可用（　　）。A 加酸分解B 真空密封C 高温加热D 加酶分解E 碱炼法
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