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营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是(  )。

A.蛋白质和脂肪
B.蛋白质和维生素
C.脂肪和碳水化合物
D.维生素和矿物质

参考答案

参考解析
解析:谷类加工有利于使用和消化吸收,但由于维生素和矿物质主要存在于谷粒表层,因此加工精度越高,维生素和矿物质损失越多。
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考题 下列关于设备安装精度的影响因素说法,正确的是( )。A. 设备基础对安装精度的影响主要是强度和沉降 B. 垫铁的强度和厚度会对安装精度造成影响(有效面积) C. 设备灌浆对安装精度的影响主要是强度和硬度(强度和密实) D. 地脚螺栓对安装精度的影响主要是垂直度和紧固力 E. 设备制造对安装精度的影响主要是加工精度和装配进度

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考题 在金属切削加工过程中()是工件和刀具热变形的主要热源,其对加工精度的影响最为突出,高速切削时,该热量大部分传到()。

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