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为了给学龄儿童补充钙，儿童膳食中可选择（　　）。

A.连骨吃的小鱼
B.小虾
C.奶类
D.豆类
E.一些蔬菜

参考答案

参考解析
解析：奶和奶制品是钙的最好食物来源，其含钙量高，并且吸收率也高；发酵的酸奶更有利于钙的吸收；可以连骨壳吃的小鱼、小虾及一些坚果类，含钙量也较高；绿色蔬菜、豆类也是钙的主要食物来源。
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考题 学龄儿童保健指导措施有：平衡膳食；（）；（）；（）
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考题 要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）。A、供给充足的能量B、满足对蛋白质的需要C、满足对钙、铁的需要D、通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收E、补充B族维生素
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考题 判断题学龄儿童膳食所提供能量中应有10～12%由蛋白质供给。（）A 对B 错
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考题 多选题学龄儿童平衡膳食的原则包括（）。A多样食物合理搭配B专门烹调，易于消化C制定合理的膳食制度D培养健康的饮食习惯
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考题 单选题10岁前学龄儿童每日膳食钙的参考摄入量为（　　）。A 600毫克B 800毫克C 1000毫克D 1200毫克
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考题 问答题简述学龄儿童的膳食指南。
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考题 问答题简述学龄儿童膳食指南的内容。
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考题 单选题要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）A 供给充足的能量B 满足对蛋白质的需要C 满足对钙、铁的需要D 通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收E 补充B族维生素
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考题 单选题关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）A 保证吃好早餐B 少吃零食C 重视户外活动D 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童E 饮用清淡饮料，控制食糖摄入
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