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学龄儿童膳食所提供能量中应有10～12%由蛋白质供给。（）
参考答案
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考题
单选题幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（ ）。A
蛋白质18％～20％，脂肪30％～35％B
蛋白质15％～18％，脂肪25％～30％C
蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％D
蛋白质12％～15％，脂肪30％～35％E
蛋白质12％～1８％，脂肪25％～35％
考题
单选题幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（ ）。A
蛋白质18％～20％，脂肪30％～35％B
蛋白质15％～18％，脂肪25％～30％C
蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％D
蛋白质12％～15％，脂肪30％～35％
考题
单选题2岁以上儿童膳食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给能量各占总能量的比例为（ ）。A
10%～30%，20%～25%，40%～45%B
12%～15%，35%～50%，50～60%C
10%～20%，8%～15%，60%～75%D
15%～20%，30%～45%，65%E
35%，10%～15%，45%～50%
考题
填空题半流质膳食全日供给蛋白质（）g，提供总能量在（）kcal。
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