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下列哪些食品老年人不宜多食,以免引起高胆固醇血症(  )。

A.动物脑、鱼子
B.蛋黄、动物肝
C.牛奶、瘦肉
D.鸡蛋、贝类

参考答案

参考解析
解析:动物脑和鱼子胆固醇含量较高,老年人、高血脂患者不宜多食。
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考题 单选题以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。A 肥猪肉B 鸡蛋C 含有大量氢化植物油的加工食品D 黑巧克力

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