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学龄前儿童每日每千克体重需脂肪4～6克，亚油酸供能不应低于总能量的3%，亚麻酸供能不低于总能量的0．5%。（ ）
参考答案
参考解析
解析：儿童生长发育所需要的能量、免疫功能的维持、脑发育和神经髓鞘的形成都需要脂肪，允其是必需脂肪酸。学龄前儿童每日每千克体重需脂肪4～6克。亚油酸供能不应低于总能量的3％。亚麻酸供能不低于总能量的0．5％。建议使用含有α－亚麻酸的大豆油、低芥酸菜子油或脂肪酸比例适宜的调和油为烹调油。
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考题
不符合高温环境下给人体补充营养的原则（ ）。A.30～40℃环境中温度每增加1℃供能增加0．5﹪B.脂肪供能不超过总能量30﹪C.蛋白质供能占总能量12﹪D.碳水化合物不低于总能量45﹪
考题
不符合高温环境下补充营养的原则（ ）。A.碳水化合物供能不低于总能量58%B.脂肪供能不低于总能量30﹪C.蛋白质供能占总能量12﹪D.30～40℃环境中温度每次增加1℃供能增加0．5%
考题
4个月人工喂养儿，体重6kg，每日需总液体量及能量分别是（）A、总液体量660m1，能量660kcalB、总液体量900m1，能量660kcalC、总液体量1200ml，能量660kcalD、总液体量1200ml，能量880kcal
考题
关于小儿营养，下列哪项是正确的（）A、蛋白质是主要供能营养素B、生长发育需要能量为小儿所独有C、碳水化合物供能不应超过40％D、基础代谢消耗能量较成人低E、1岁婴儿每天每千克体重水的需要量约80～100ml
考题
我国高血脂的二级饮食防治方案包括（）。A、总脂肪供能小于总能量的30%B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%E、胆固醇小于200mg/d
考题
4个月人工喂养儿，体重6kg，每日需总液体量及能量各多少（）A、总液体量900ml，能量660kcalB、总液体量1200ml，能量880kcalC、总液体量1200ml，能量660kcalD、总液体量900ml，能量880kcalE、总液体量660ml，能量660kcal
考题
单选题4个月人工喂养儿，体重6kg，每日需总液体量及能量分别是（）A
总液体量660m1，能量660kcalB
总液体量900m1，能量660kcalC
总液体量1200ml，能量660kcalD
总液体量1200ml，能量880kcal
考题
单选题4个月人工喂养儿，体重6kg，每日需总液体量及能量各多少？（ ）A
总液体量900ml，能量600kcalB
总液体量1200ml，能量800kcalC
总液体量1200ml，能量600kcalD
总液体量900ml，能量800kcalE
总液体量600ml，能量600kcal
考题
单选题轻度限制脂肪膳食是指（）A
脂肪总量≤40g/d，供能占总能量的20%以下B
脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的25%以下C
脂肪总量≤30g/d，供能占总能量的15%以下D
脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下E
脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的30%以下
考题
单选题关于小儿营养，下列哪项是正确的（）A
蛋白质是主要供能营养素B
生长发育需要能量为小儿所独有C
碳水化合物供能不应超过40％D
基础代谢消耗能量较成人低E
1岁婴儿每天每千克体重水的需要量约80～100ml
考题
多选题我国高血脂的二级饮食防治方案包括（）。A总脂肪供能小于总能量的30%B饱和脂肪酸供能小于总能量的7%C多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%D单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%E胆固醇小于200mg/d
考题
单选题目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（ ）A
5%B
7%C
10%D
15%
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