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标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷标准人系数。( )
参考答案
参考解析
解析:标准人的每日每种食物摄入量=平均每人每日各种食物摄入量÷混合系数。
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考题
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中,需要通过人群的膳食调查,了解含有该物质的食品种类及各种食品的每日摄入量才能确定的是A.最大无作用剂量B.人体每日容许摄入量C.总膳食中的容许含量D.每种食物中的最大容许量E.食品中有毒物质限量
考题
某农药的最大无作用剂量为60mg/kg体重,安全系数定为100,一名60kg体重的成年人该农药的每日最高允许摄入量应为A.每人每日0.6mgB.每人每日3.6mgC.每人每日12mgD.每人每日36mgE.每人每日60mg
考题
某农药的最大无作用剂量为60mg/kg,安全系数定为100,一名60kg体重的成年人该农药的每日最高允许摄入量应为A、每人每日0.6mgB、每人每日3.6mgC、每人每日12mgD、每人每日36mgE、每人每日60mg
考题
关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是( )。A.标准人日=标准人系数×人日数
B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
考题
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中,需要通过人群的膳食调查,了解含有该物质的食品种类及各种食品的每日摄入量才能确定的是()A、最大无作用剂量B、人体每日容许摄入量C、总膳食中的容许含量D、每种食物中的最大容许量E、食品中有毒物质限量
考题
多选题下列膳食调查中常用的公式描述正确的是( )。A家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D标准人日=标准人系数×人日数E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
考题
多选题关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是( )。A标准人日=标准人系数×人日数B家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
考题
多选题计算“标准人”的每日每种食物摄入量等于()A平均每人每日营养素摄入量除以混合系数B平均每人每日食物摄入量除以混合系数C食物的消耗量除以标准人日数D计算某人群混合系数E计算某人群的总标准人数
考题
单选题称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算( )的平均摄入量。A
每人每日营养素B
每人每餐营养素C
每人每日每餐营养素D
每日每餐营养素
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