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称重记账法应注意（　　）。

A.尽量注意称量各种食物的可食部，如果称到的为市品毛重，则应根据可食部比例折算成可食部数量
B.在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记
C.要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量
D.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中
E.要考虑人日数和总人日数的计算问题

参考答案

参考解析
解析：家庭食物称重法中在外就餐不计算在餐次总数。
更多 “称重记账法应注意（　　）。A.尽量注意称量各种食物的可食部，如果称到的为市品毛重，则应根据可食部比例折算成可食部数量 B.在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记 C.要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量 D.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中 E.要考虑人日数和总人日数的计算问题” 相关考题
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考题 膳食调查的方法有（）A、称重法B、记账法C、膳食回顾法D、食物频数法E、化学分析法
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考题 称重记账法的特点有（）A、较称重法操作复杂B、较称重法操作简单C、较称重法所需费用高D、可以分析个体膳食摄入情况E、较单纯记账法精确
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考题 单选题在膳食调查中，经常要使用食物模具、模型、量具、图片的调查方法是（）。A 24小时回顾B 称重法C 称重记账法D 记账法
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考题 单选题我国开展的全国营养调查中，都采用（）进行膳食摄入量调查。A 称重记账法B 称重法C 记账法D 24h回顾法
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考题 单选题我国开展的四次全国营养调查中，均采用（　　）进行膳食摄入量调查。A 24h回顾法B 膳食史法C 称重法D 称重记账法
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考题 多选题称重记账法的特点包括（　　）。A该法较称重法操作复杂，所需费用多，但适合大样本的调查B记录较单纯记账法精确，能够得到较准确的结果C此法较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少D适合进行全年不同季节的调查E可用于分析个体膳食摄入情况
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考题 多选题如补充油盐用量调查，应如何做更准确（　　）。A24 h回顾法B称重法C记账法D膳食史调查法
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考题 多选题常用膳食调查方法为（）。A称重法B计数法C询问法D记账法E图示法
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