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某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(15分试题1、某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(本体主要考察折合标准人系数)
计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数(P300; P26)
计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数(P300; P26)
参考答案
参考解析
解析:各亚人群的折合标准人系数=能量供给量( kcal)/2400 kcal
(1)摄入能量3200Kcal人群折合系数:3200kcal / 2400kcal=1.33
(2)摄入能量3100Kcal人群折合系数:3100kcal / 2400kcal=1.29
(3)摄入能量2600kcal人群折合系数:2600kcal / 2400kcal=1.08
(1)摄入能量3200Kcal人群折合系数:3200kcal / 2400kcal=1.33
(2)摄入能量3100Kcal人群折合系数:3100kcal / 2400kcal=1.29
(3)摄入能量2600kcal人群折合系数:2600kcal / 2400kcal=1.08
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计算该人群不同能量需要的亚人群折合标准人系数(保留至小数点后2位数)。
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对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI有四种结果:8人2500kcal,10人2000kcal,4人1800kcal,1人1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g /人.日。
计算该人群的混合系数(保留至小数点后2位数)
考题
调查某人群3天所有餐次的膳食情况,其中12人能量RNI为2000kcal,8人2400kcal,6人2600kcal,该人群蛋白质摄入量70g /人.日。
计算该人群折合标准人蛋白质的摄入量。
考题
调查某人群3天所有餐次的膳食情况,其中12人能量RNI为2000kcal,8人2400kcal,6人2600kcal,该人群蛋白质摄入量70g /人.日。
计算三种不同能量需要人群的折合标准人系数。
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某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(15分试题1、某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(本体主要考察折合标准人系数)
计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量。
考题
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI有四种结果:8人2500kcal,10人2000kcal,4人1800kcal,1人1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g /人.日。
计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量(保留至整数)。
考题
某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(15分试题1、某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(本体主要考察折合标准人系数)
计算该人群的混合系数
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对某人群进行了3天的膳食调查,能量供给量有三种情况:2000kca1有12人,2400kca1有8人,2600kca1有6人,该人群的折合标准人系数为:()A、0.83B、0.94C、1.00D、1.08
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0.83B
0.94C
1.00D
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判断题某调查人群由三类人员组成,其中能量供给量为2000Kcal的有10人,2400Kcal的有5人,2600Kcal的有10人,每类人群均进行了3天的膳食调查,则该人群的折合标准人系数为1.0。A
对B
错
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