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药材常用的浸出溶剂是
A.乙醚
B.水或乙醇
C.氯仿
D.石油醚
E.非极性溶剂
B.水或乙醇
C.氯仿
D.石油醚
E.非极性溶剂
参考答案
参考解析
解析:一般在药材组织中含有的组成物质大部分带有极性基团,如蛋白质、淀粉、纤维等,故极性溶剂易于通过细胞壁进入药材内部。而非极性溶剂,如石油醚、乙醚、氯仿等较难润湿药材。水和乙醇是常用的药材浸出溶剂。
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考题
药材粗细应根据药材性质、浸出溶剂及浸出方法进行选择。如用水为溶剂,易使药材膨胀,可用();用乙醇为溶剂膨胀作用小,宜用中粉或细粉;含黏性物质较多的药材用();坚硬的药材用(),疏松的药材用较粗粉。
考题
填空题药材粗细应根据药材性质、浸出溶剂及浸出方法进行选择。如用水为溶剂,易使药材膨胀,可用();用乙醇为溶剂膨胀作用小,宜用中粉或细粉;含黏性物质较多的药材用();坚硬的药材用(),疏松的药材用较粗粉。
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