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膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
A.10%-12%
B.12%-14%
C.20%-30%
D.55%-65%
E.30%-50%
B.12%-14%
C.20%-30%
D.55%-65%
E.30%-50%
参考答案
参考解析
解析：平衡膳食要保证三大营养素的合理比例，为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的30%-50%。
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考题
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）。
A.20%～30%
B.30%～50%
C.50%～60%
D.大于60%
考题
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）A、20％～30％B、30％～50％C、大于50％D、50~60％
考题
单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）。A
20%～30%B
30%～50%C
50%～60%D
大于60%
考题
单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。A
20％～30％B
30％～50％C
50％～60％D
60%～70%E
大于70％
考题
单选题膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）A
10%-20%B
20%-30%C
30%-50%D
50%-70%
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