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儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（）

  • A、10%
  • B、30%
  • C、50%
  • D、90%

参考答案

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考题 学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。
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考题 为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。
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考题 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。 A.20%～30% B.30%～50% C.50%～60% D.大于60%
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考题 在制定中小学生食谱时，应充分考虑优质蛋白质的供应，使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的（　　）以上。A.50% B.20% C.40% D.30%
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考题 膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。A.10%-12% B.12%-14% C.20%-30% D.55%-65% E.30%-50%
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考题 在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的( )%左右。A.30 B.40 C.50 D.60 E.70
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考题 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。A、10％B、20％C、30％D、50％
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考题 膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的（）。A、10％～15%B、20%～30%C、30%～50％D、55%～65％
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考题 在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的（）%左右。A、30B、40C、50D、60E、70
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考题 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）A、20％～30％B、30％～50％C、大于50％D、50~60％
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考题 膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。A、50%以上B、40%以上C、25%以上D、33.3%以上
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考题 在儿童膳食质量的评价中，不符合平衡膳食的标准指（）A、蛋白质占推荐量50-80％B、热能占推荐量90-100％C、热能分配比；蛋白质12-15％，脂肪25-30％，碳水化合物50-60％D、优质蛋白质占总蛋白50％以上
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考题 膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。
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考题 急性肾炎病人膳食中优质蛋白质应占（）。A、70％B、60％C、50％D、40％E、30％
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考题 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。
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考题 单选题老年人膳食中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的 ( )A 30%B 40%C 50%D 60%
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考题 单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。A 20％～30％B 30％～50％C 50％～60％D 60%～70%E 大于70％
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考题 单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。A 20%～30%B 30%～50%C 50%～60%D 大于60%
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考题 单选题在儿童膳食质量的评价中，不符合平衡膳食的标准指（）A 蛋白质占推荐量50-80％B 热能占推荐量90-100％C 热能分配比；蛋白质12-15％，脂肪25-30％，碳水化合物50-60％D 优质蛋白质占总蛋白50％以上
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考题 单选题膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）A 10%-20%B 20%-30%C 30%-50%D 50%-70%
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考题 单选题学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的（）A 20%B 30%C 40%D 50%
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考题 单选题膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。A 50%以上B 40%以上C 25%以上D 33.3%以上
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考题 判断题膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。A 对B 错
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考题 单选题膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的（）。A 10％～15%B 20%～30%C 30%～50％D 55%～65％
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考题 单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）A 20％～30％B 30％～50％C 大于50％D 50~60％
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考题 单选题膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的（）A 10%-20%B 20%-30%C 30%-50%D 50%-70%
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考题 单选题在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的（）%左右。A 30B 40C 50D 60E 70
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