考题
下列能彻底破坏热原的的是()
A.60℃加热120minB.100℃加热60minC.150℃加热30minD.250℃加热30min
考题
下列能彻底破坏热原的的是A.60℃加热120minB.100℃加热60minC.150℃加热30minD.180℃加热30minE.250℃加热30min
考题
加热 60℃左右即易破坏失效的药物是A．使君子 B．苦楝皮 C．鹤草芽 D．雷丸 E．槟榔
考题
其含蛋白酶杀虫，加热60℃或酸作用下易被破坏的药物是A、贯众B、雷丸C、槟榔D、使君子E、榧子
考题
其含蛋白酶杀虫，加热60。C或酸作用下易被破坏的药物是A.贯众B.雷丸C.槟榔D.使君子E.榧子
考题
生豆浆熬煮中为了破坏蛋白酶抑制剂和抗营养素物质等有害成分，在加热处理中其温度最好达到是（）A、60℃B、70℃C、80℃D、90℃
考题
能彻底破坏热原的条件是A．60℃加热60minB．180℃加热30minC．180℃加热120minD．250℃加热45minE．650℃加热1min
考题
根据以下内容，回答 47～48 题：A．使君子B．鹤草芽C．贯众D．雷丸E．苦楝皮第 47 题 所含蛋白酶在60℃左右时易被破坏而失效，不入煎剂的药物是（ ）。
考题
根据下列选项，回答 48～49 题：A．使君子B．鹤草芽C．贯众D．雷丸E．苦楝皮第 48 题 所含蛋白酶在60℃左右时易被破坏而失效，不入煎剂的药物是（ ）。
考题
加热60℃蛋白酶易破坏，入丸散的是A、榧子B、雷丸C、使君子D、南瓜子E、槟榔
考题
加热60℃蛋白酶易破坏，入丸散的是A.榧子B.雷丸C.使君子D.南瓜子E.槟榔
考题
其含蛋白酶杀虫，加热60℃或酸作用下易被破坏的药物是A.贯众
B.雷丸
C.槟榔
D.使君子
E.榧子
考题
大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子被破坏，消化率随之提高。（ ）
考题
大豆经过加热煮熟后（ ）。A.营养价值降低
B.营养价值不变
C.营养价值增高
D.营养素被破坏
E.抗胰蛋白酶因子被破坏
考题
2006-38.加热60℃左右即易破坏失效的药物是
A.使君子 B.苦楝皮 C.鹤草芽 D.雷丸 E.槟榔
考题
加热60℃左右即易破坏失效的药物是（ ）
A.使君子
B.苦棟皮
C.鹤草芽
D.雷丸
考题
大豆经过加热煮熟后（）A、营养价值降低B、营养价值不变C、营养价值增高D、营养素被破坏E、抗胰蛋白酶因子被破坏
考题
能彻底破坏热原的条件是（）。A、60℃加热60minB、180℃加热30minC、180℃加热120minD、250℃加热20minE、650℃加热1min
考题
下列能彻底破坏热原的是（）.A、60℃加热120minB、100℃加热60minC、l50℃加热30minD、180℃加热30minE、250℃加热30min
考题
下列能彻底破坏热原的的是（）A、60℃加热120minB、100℃加热60minC、150℃加热30minD、180℃加热30minE、250℃加热30min
考题
大豆中可加热破坏的抗营养因素是（）A、胰蛋白酶抑制剂B、豆腥味C、植物血凝素D、胃蛋白酶抑制剂
考题
单选题能彻底破坏热原的条件是（）。A
60℃加热60minB
180℃加热30minC
180℃加热120minD
250℃加热20minE
650℃加热1min
考题
单选题下列能彻底破坏热原的是（）.A
60℃加热120minB
100℃加热60minC
l50℃加热30minD
180℃加热30minE
250℃加热30min
考题
单选题其含蛋白酶杀虫，加热60℃或酸作用下易被破坏的药物是（）A
贯众B
雷丸C
槟榔D
使君子E
榧子
考题
多选题大豆经过加热煮熟后（ ）。A营养价值降低B营养价值不变C营养价值增高D营养素被破坏E抗胰蛋白酶因子被破坏
考题
单选题下列能彻底破坏热原的的是（）A
60℃加热120minB
100℃加热60minC
150℃加热30minD
180℃加热30minE
250℃加热30min