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下列属营养必需氨基酸的是
A. Val B. Ile
C. Met D. Tyr
A. Val B. Ile
C. Met D. Tyr
参考答案
参考解析
解析:[考点]组成蛋白质的氨基酸 [分析]成人体内不能合成、需靠食物供 给的必需氨基酸有8种,它们是缬氨酸 (Val)、亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)、苯丙 氨酸(Phe)、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)、 苏氨酸(Thr)及赖氨酸(Lys)等,所以除D (酪氨酸)外A、B、C均应选。
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考题
食物蛋白质的营养互补作用是()
A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补C.营养必需氨基酸之间的互相补充D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补E.营养物质与非营养物质的互补
考题
单选题若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中,引起的结果是()。A
提高膳食的营养价值,增加氨基酸的利用B
不影响氨基酸的吸收利用C
造成氨基酸之间的不平衡,有碍于各种氨基酸的吸收和利用D
必需氨基酸可提高膳食的营养价值;非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用
考题
填空题蛋白质营养实际是氨基酸的营养,鸡需要()种必需氨基酸。
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